万年青干贝蛋花汤的做法 - 万年青干贝蛋花汤怎么做
来源:飘香吧 1.78W
“越来越喜欢万年青了,这种干菜很鲜香,吃起来很方便,尤其做汤美味极啦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
万年青干贝蛋花汤的做法步骤
1、锅中倒适量的油烧热,下入葱花爆香。
2、向锅中加入适量的清水。
3、向锅中加入提前泡发的干贝。
4、加少许鸡精。
5、加适量的蚝油和生抽。
6、向锅中加入万年青干菜,略微煮片刻。
7、向锅中淋入搅打均匀的蛋液。
8、蛋液凝固后加少许盐就可以关火了。
9、滴几滴香油。
10、出锅装盘就可以吃了。