汤羹 水萝卜鲫鱼汤的做法 - 水萝卜鲫鱼汤怎么做 来源:飘香吧 5.18K “继续吃鲫鱼。这次用水萝卜来炖,又放了上次做鲫鱼汤剩下的豆腐。” 食材明细主料水萝卜 (1个)鲫鱼 (1条)纯净水 (适量)辅料食用油 (1匙)豆腐 (100g)胡萝卜 (小许)调料葱姜 (小许)食盐 (3g)料酒 (5g)白醋 (5g)鸡精 (2g)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)水萝卜鲫鱼汤的做法步骤1、取鲫鱼洗净。2、打花刀。3、放盆里,放葱姜。4、放食盐。5、放料酒。6、反复揉搓鱼皮表面,放一边腌制。7、水萝卜洗净切丝。8、鱼腌好,鱼身拍上干面粉。9、豆腐切丁。10、热锅冷油。11、油热放鱼干煎。12、鱼身定型翻面。13、另一面也定型,烹入白醋。14、放萝卜丝翻炒。15、翻炒的过程放食盐。16、把萝卜丝炒断生。17、把鱼放萝卜丝上。18、放纯净水和豆腐。19、切胡萝卜放进来。20、大火烧开,中火炖至汤汁只有一半即可,放鸡精提鲜。21、成品。 水萝卜鲫鱼汤 鲫鱼汤 水萝卜鲫鱼汤怎么做 水萝卜鲫鱼汤的做法 水萝卜 水萝卜鲫鱼汤的做法步骤 水萝卜鲫鱼汤的家常做法 水萝卜鲫鱼汤怎么做好吃 水萝卜鲫鱼汤的最正宗做法