西兰花圆蛤萝卜汤的做法 - 西兰花圆蛤萝卜汤怎么做
来源:飘香吧 6.1K
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西兰花圆蛤萝卜汤的做法步骤
1、食材:圆蛤(已清洗)。
2、西兰花、萝卜。
3、将西兰花掰成小朵洗净,捞出待用。
4、将萝卜洗净。
5、放在案板上切成块,待用。
6、再将西兰花下入沸水中,焯至断生捞出。
7、起锅倒油烧热,下入萝卜翻炒一下,加一些水煮开,煮至萝卜断生熟软。
8、接着,合入圆蛤,加点料酒煮至圆蛤开口。
9、然后,合入西兰花,加点盐、鸡精调味,即可。