圣女果牛肉汤的做法 - 圣女果牛肉汤怎么做
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“圣女果,可以做水果,也可以做菜。
圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
圣女果牛肉汤的做法步骤
1、食材图。
2、菜场买的熟牛肉,这里一般是卖的熟牛肉。牛肉烫过,切片。
3、圣女果切片
4、切好姜和葱
5、锅里入油,炒香姜和葱。
6、加入牛肉炒一下。
7、加入圣女果炒一下。
8、加入开水煮开,炖约15分钟。
9、加入胡椒粉
10、加入盐。
11、装碗即可。
小窍门
熟牛肉做的快一些。如果是生牛肉片,焯水后,高压锅压一下再加入圣女果即可。