虎头鱼豆腐汤的做法 - 虎头鱼豆腐汤怎么做
来源:飘香吧 3.23W
“今天市场上买到一些新鲜的虎头鱼,听说这个鱼补钙很好,冰箱里正好有一块豆腐,就做一个虎头鱼豆腐汤。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
虎头鱼豆腐汤的做法步骤
1、姜蒜剁碎放入锅中炒一下。
2、倒入油,放入处理干净的虎头鱼,盖上盖子,中小火煎一会儿。
3、放入切块的豆腐加入水,大火烧开转小火慢炖。
4、炖20分钟左右,加盐少许胡椒粉调味,有青菜可以加入一把青菜,荤素搭配一个菜就可以搞定一个大人二个孩子的一餐了。