汤羹 锤肉汤的做法 - 锤肉汤怎么做 来源:飘香吧 2.33W 食材明细主料瘦肉 (适量)辅料红薯粉 (适量)葱 (适量)鸡蛋 (2个)高汤 (适量)调料盐 (适量)鸡精 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)锤肉汤的做法步骤1、准备好红薯粉和瘦肉。2、瘦肉切成薄片。3、取出一片肉,加红薯粉。4、用擀面杖慢慢锤开,期间不停的加红薯粉,不停的锤肉。5、肉尽量锤成大薄片。6、锤开的肉片。7、两个鸡蛋磕入碗中,划散。8、高汤加入锅中,大火煮开。9、汤煮开后,下入肉片。10、再次煮开后,加入鸡蛋液,煮开,加盐和鸡精、胡椒粉调味。11、起锅。12、加入葱花。13、好了😁。14、鲜美嫩滑! 锤肉汤 锤肉汤的做法步骤 锤肉汤的做法 锤肉汤的家常做法 肉汤 锤肉汤怎么做 锤肉汤的最正宗做法 锤肉汤怎么做好吃