汤羹 乌鸡养生汤的做法 - 乌鸡养生汤怎么做 来源:飘香吧 8.28K “新手第一次做乌鸡养生汤竟然成功了,嘻嘻” 食材明细主料乌鸡 (半只)辅料料酒 (半瓶盖)枸杞子 (1小把)桂皮 (1小块)八角 (1个)盐 (适量)蒜 (4瓣)生姜 (5片)清淡 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)乌鸡养生汤的做法步骤1、烧开一锅水,把切好块的乌鸡(菜市场切好)焯水一下(可加半瓶盖料酒去腥),去沫,捞出用流动水清洗下,放进砂锅;2、枸杞子一小把、4个蜜枣、一小块桂皮、八角一个,泡10分钟洗净;切4-5片生姜、4瓣蒜压扁,备用。3、把配料全部放进砂锅,砂锅里的水盖过乌鸡就可以了4、大火烧开,然后转小火炖3个小时。5、3小时小火炖后,打开盖子就可以闻到香香的乌鸡汤啦,还可以看到汤里有少许黄色油油炖出来;现在根据自己口味,加适量盐,我担心油腻加了几根青菜,又焖了5分钟。6、好吃又不怕发胖的养生乌鸡汤出锅啦。 乌鸡养生汤的做法 乌鸡养生汤的做法步骤 乌鸡养生汤的最正宗做法 乌鸡养生汤 乌鸡养生汤的家常做法 乌鸡养生汤怎么做好吃 乌鸡养生汤怎么做 养生 乌鸡