骨头汤的做法 万能骨头汤 骨头汤怎么做
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“熬一锅绝世好汤底,可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹,用来代替煮东西时所需要用的水;让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
骨头汤的做法步骤
1、大棒骨先洗干净。
2、用水泡半个小时以上,中间表忘记换水。
3、大棒骨凉水下锅。
4、煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。
5、整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,该小火继续炖1个小时。
6、一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的,很简单吧。