芒果千层 - 家庭版芒果千层
来源:飘香吧 1.14W
“做给孩子吃的,无任何添加剂,吃的放心”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家庭版芒果千层的做法步骤
1、低筋粉,淀粉,牛奶,鸡蛋混合搅拌均匀后过筛。一定要过筛,过了筛面糊更细腻,煎的时候没有颗粒。
2、加入隔水融化的奶油,搅拌均匀。
3、锅底刷点油,舀一勺面糊放锅里,小火起泡就能出锅。
4、淡奶油隔冰水打发。
5、底层铺一张面皮,抹上奶油,撒上芒果丁,一层一层做。
6、完成啦!
“做给孩子吃的,无任何添加剂,吃的放心”
1、低筋粉,淀粉,牛奶,鸡蛋混合搅拌均匀后过筛。一定要过筛,过了筛面糊更细腻,煎的时候没有颗粒。
2、加入隔水融化的奶油,搅拌均匀。
3、锅底刷点油,舀一勺面糊放锅里,小火起泡就能出锅。
4、淡奶油隔冰水打发。
5、底层铺一张面皮,抹上奶油,撒上芒果丁,一层一层做。
6、完成啦!