酸辣包菜丝的做法 [花样包菜]---酸辣包菜丝 酸辣包菜丝怎么做
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“包菜含有抗氧化的营养素,防衰老、抗氧化的效果,富含叶酸,能提高人体免疫力,预防感冒。这道菜酸辣开胃,有辣椒酱和泡椒的香味渗入在包菜里,十分可口。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣包菜丝的做法步骤
1、包菜切丝备用。
2、葱头和泡椒切碎备用。
3、锅烧油,爆香葱头。
4、葱头爆香后,放入泡椒爆香。
5、放入包菜丝大火快炒。
6、包菜丝炒软后,放入2汤匙辣椒酱。加米醋一起炒匀。
7、包菜炒熟后,放盐调味关火。
小窍门
喜欢吃超辣的亲可以适量放多点泡椒。