小吃 炒卷粿的做法 - 炒卷粿怎么做 来源:飘香吧 2.95W 食材明细主料卷粿(猪肠粉) (适量)豆芽 (适量)火腿肠 (适量)鸡蛋 (适量)辅料葱花 (适量)蒜蓉 (适量)调料花生油 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)老抽 (适量)鸡精 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)炒卷粿的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、火腿肠切片备用。3、猪肠粉切小块。4、绿豆芽洗净备用。5、锅中热油放入蒜蓉炒香。6、加入适量清水。7、加入适量蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精。8、搅拌均匀煮开两三分钟。9、适量淀粉水搅拌均匀备用。10、煮好的酱汁勾茨后再次煮开即可。11、锅中热油打入鸡蛋炒香。12、放入猪肠粉翻炒均匀。13、加入适量蚝油,生抽,老抽。14、翻炒均匀上色。15、放入火腿肠翻炒。16、放入豆芽。17、翻炒均匀至豆芽断生即可。18、炒好的猪肠粉盛入盘中,淋上酱汁洒上葱花,拌匀即可。19、成品。20、成品。21、成品。 粿的 炒卷粿怎么做 炒卷粿怎么做好吃 炒卷粿的最正宗做法 炒卷粿的做法步骤 炒卷粿的做法 炒卷 炒卷粿的家常做法 卷粿 炒卷粿