小吃 虾棒土豆泥的做法 - 虾棒土豆泥怎么做 来源:飘香吧 8.46K “土豆做为食材其做法多种多样,这道菜也经常食用,主料土豆、青虾,通过调制、炸制,味道鲜美、外酥里糯、颜色美观。” 食材明细主料土豆 (大,1个)料酒 (适量)生抽 (少许)盐 (少许)鸡精 (少许)食用油 (少许)淀粉 (适量)辅料胡萝卜碎 (适量)面包糠 (适量)食用油 ((炸用)适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)虾棒土豆泥的做法步骤1、青虾洗净,料酒腌制一会去腥。2、去头、去皮留尾,开背去除虾线洗净去水份。3、土豆蒸熟捻成泥并过细筛,加入胡萝丝切碎、料酒、盐、少许生抽、鸡精、1勺食用油、再加入适量淀粉。4、将土豆泥搅拌均匀入味。5、淀粉沾虾仁用。6、将虾仁逐个沾匀淀粉备用。7、将土豆泥分成均匀的小团。8、准备面包糠最后沾。9、将土豆泥裹着虾仁做成棒型待炸。10、将其余几只虾棒沾匀黄色面包糠待炸。11、小锅加入食用油烧至4一5层热将虾棒入锅炸制(锅小一次只能炸2只),随时根据情况调节火候。12、这是两种颜色的虾棒,炸至金黄捞出。13、二次复炸再捞出装盘。14、两种颜色的土豆虾棒出锅了,颜色好看,口味鲜香。 虾棒土豆泥的家常做法 虾棒土豆泥怎么做好吃 虾棒土豆泥 虾棒土豆泥的做法步骤 首发 虾棒土豆泥怎么做 虾棒土豆泥的做法 虾棒土豆泥的最正宗做法 土豆泥