小吃 简易马蹄糕的做法 - 简易马蹄糕怎么做 来源:飘香吧 6.88K 食材明细主料马蹄粉 (125g)辅料红薯淀粉 (25g)白砂糖 (80g)鲜马蹄 (70g)玉米粒 (30g)清水 (600g)其他 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)简易马蹄糕的做法步骤1、提前准备好鲜马蹄,和玉米。2、马蹄清洗干净,玉米粒备好3、鲜马蹄用刀拍碎,我买的马蹄粉是便宜的,有颗粒4、清水分成两部分,用取300g清水放入奶锅加热溶解80g白砂糖,接着倒入鲜马蹄和玉米粒,水沸腾就关火。5、剩下300g清水用倒入125g马蹄粉与25g红薯淀粉中,搅拌成浆,因为有颗粒最好过筛网!(忘记拍图)6、将奶锅的糖水倒入马蹄粉浆中,搅拌成半生熟糊状,在蒸具底刷成食用油,倒入后抹平,大火蒸15分钟即可!(忘记拍图)7、蒸好三分钟后取出,半透明状态,不能热切,还未完全成型,待冷却到常温,放冰箱一两个小时!8、两个小时后取出切块即可 简易马蹄糕的家常做法 简易马蹄糕的最正宗做法 简易马蹄糕怎么做 马蹄 简易 简易马蹄糕怎么做好吃 简易马蹄糕 简易马蹄糕的做法 简易马蹄糕的做法步骤