小吃 煎饼果子的做法 - 煎饼果子怎么做 来源:飘香吧 6.8K 食材明细主料油条 (1根)鸡蛋 (2枚)面粉 (100g)小米面 (20g)水 (适量)辅料小苏打 (1–2g)蒜蓉辣酱 (适量)葱花 (适量)油 (适量)调料盐 (适量)微辣 (口味)技巧 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)煎饼果子的做法步骤1、面粉、小米面、小苏打、盐加水混合静置30分钟(夏天天热的话送冰箱)。2、锅热倒油(少一些,最好用油刷刷)。3、倒入适量面糊。4、用刮刀刮。5、尽量刮薄刮匀。6、面糊变干加一个鸡蛋。7、用刮刀刮匀。8、撒黑芝麻。9、翻面加蒜蓉辣酱(就是老牌子,小时候吃的天津蒜蓉辣酱)。10、刷匀。11、撒葱花。12、半根油条。13、从一边卷起。14、尽量卷紧实。15、一起吃煎饼果子吧! 煎饼果子怎么做 煎饼果子 煎饼果子的家常做法 煎饼果子的最正宗做法 煎饼果子怎么做好吃 煎饼果子的做法步骤 煎饼果子的做法