玉米叶粽子的做法 - 玉米叶粽子怎么做
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“北方不同于南方粽叶较新鲜,超市里5元一袋内装50片,打开有的都不好了!有小贩卖的粽叶绿的特不正常,现在的食品安全着实让人不安全,添加的东西太多了!粽子吃的是糯米和里面的配料,粽叶只是包裹的外皮有粽叶的清香,玉米叶包粽子同样有玉米的清香,买几个玉米回家一点都不浪费,粽子里可加玉米剩下的还能炒菜煮粥、做披萨煲汤用,一物多用何乐而不为。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米叶粽子的做法步骤
1、市场买回的玉米
2、旋转剥开,最好不破
3、旋转剥开,最好不破
4、将叶子冲洗后浸泡1小时再反复冲洗即可
5、将浸泡一晚的糯米焯水待用
6、备料
7、叶子成漏斗状
8、配料随意搭配
9、封口
10、大功告成
11、锅内加水煮50分钟即可,玉米须可不能浪费呦
12、开锅,看看挺诱人吧
13、看看是不是挺诱人呢
小窍门
玉米叶根部较硬需少许剪除