小吃 -南瓜紫薯包的做法 年年有鱼----南瓜紫薯包 -南瓜紫薯包怎么做 来源:飘香吧 1.26W “用南瓜、紫薯做了几款可爱的包子,取名为年年有鱼。” 食材明细主料普通面粉 (500克)酵母 (1克)温水 (250克(根据面粉吸水性增减))花生红糖馅料 (适量)辅料南瓜 (适量)紫薯 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)-南瓜紫薯包的做法步骤1、面粉与酵母粉混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状。2、将面团揉至表面光滑,发酵至2倍大。3、将发酵好的面团揉至表面光滑,将其均分成5份。4、取一个面剂,揉至表面光滑,不断将其搓长,形成两端尖细、中间略粗的形状。5、将尾部向上折叠,用手轻压,用刀在中间位置切断,并在上面压上条纹。6、用剪刀在头部剪开一个口,将大枣丝塞入鱼嘴内。7、用刀在鱼头前部压上印,点缀红豆,做鱼眼睛。8、用小号的勺子,自尾部开始,压上花纹,做鱼鳞。9、在鱼身的一侧剪侧鳍,另一侧剪三条,做背鳍。10、将鱼依次完成,放入蒸锅,饧发20-30分钟。11、大火将水烧开,中火蒸20分钟关火,焖5分钟后再揭开锅盖。 -南瓜紫薯包怎么做好吃 -南瓜紫薯包怎么做 -南瓜紫薯包的做法 -南瓜紫薯包的家常做法 -南瓜紫薯包的最正宗做法 -南瓜紫薯包 紫薯 南瓜 -南瓜紫薯包的做法步骤