微波炉版爆米花的做法 - 微波炉版爆米花怎么做
来源:飘香吧 3.24W
“一提起爆米花,先想到的是电影院里那弥漫着黄油香气的甜滋滋的爆米花。哈哈,那现在,咱们在家也能做出香甜的爆米花啦!而且这价格绝对称得上实惠,而且还可以根据自己的喜好,做出无油少糖的玉米花来。做法有两种,一种是放在平底锅中,将黄油融化把玉米豆崩出花来,但是如果火候掌握不好,就会糊锅,导致玉米豆浪费不少,而且玉米花还会有糊味儿,味道和品相都不好;另一种方法就是用微波炉。用微波炉的好处就是可以不放油,而且速度快,不易糊。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
微波炉版爆米花的做法步骤
1、将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中
2、将盖子盖好,透气孔一定要打开,防止在工作时受热膨胀而爆炸
3、将保鲜盒进入微波炉内,中高火,3分钟
4、看,爆米花好啦
5、出炉后,根据口味撒入糖粉,摇晃几下便可以吃啦
6、很洁白的爆米花
7、花很大,也很舒展
8、淡淡的甜味
小窍门
玉米粒一定要用爆米花专用的,普通的那种爆不出来花;分批次来爆,每次的量不要多,30粒左右就可以,因为有的玉米粒爆不出花来;糖粉最后撒入,能很好的附着在玉米花表面;保鲜盒的透气孔千万不要盖严,以防盒内气压升高,发生爆炸。