南乳豆芽的做法 - 南乳豆芽怎么做
来源:飘香吧 2.98W
“在电视里看见的这道菜,光听名字就觉得很新鲜,这是我自己生的豆芽哦!这是豆芽的新吃法,和腐乳搭配在一起,是很新鲜的哦。是另一种味道哦!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
南乳豆芽的做法步骤
1、豆芽洗净沥干水分
2、腐乳用勺碾碎备用
3、水烧开,把豆芽焯熟,捞出备用
4、油烧热,葱花爆香
5、倒入豆芽翻炒
6、再倒入腐乳汁
7、翻炒均匀,把水分炒干撒上味精即可出锅
8、装盘撒上葱末
小窍门
腐乳很咸,就不用加盐了