过油花生仁的做法 - 过油花生仁怎么做
来源:飘香吧 1.3W
“花生是最常见的坚果之一,也是我们餐桌上的常客,常吃花生可健脾和胃、滋润皮肤、延年益寿,自古以来花生就有“长生果”的美誉。花生的营养价值非常高,而且全面,是全世界公认的健康食品,含有丰富的蛋白质、脂肪,各种人体必需的氨基酸、维生素、A、D、E、C,钙、铁等矿物质,有健脑、抗癌等功效。花生的营养价值之高,连牛奶、鸡蛋、肉类都要甘拜下风。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
过油花生仁的做法步骤
1、花生仁洗净控干备用,表面不能有水
2、炒锅里放入适量油,不用太多
3、倒入花生仁翻炒
4、不停翻炒,花生变色即可,盛出后放入适量盐拌匀,凉凉即可食用