小吃 宁波豇豆粽的做法 - 宁波豇豆粽怎么做 来源:飘香吧 1.33W 食材明细主料糯米 (655克)豇豆 (60克)碱 (15克)辅料捏壳 (适量)配料绵白糖 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)宁波豇豆粽的做法步骤1、材料:豇豆(已泡发淘洗干净)、糯米(已淘洗)、碱2、捏壳3、将碱加热水化开,晾凉。4、将化好的碱水倒入糯米中。5、随后,合入已泡发淘洗干净的豇豆。6、搅拌均匀。7、取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去。8、接着,卷成漏斗状,放入豇豆糯米压实。9、按照图片的步骤包好。10、用棕绳绑好。11、然后,码放在高压锅中。12、加入一些清水。13、盖上盖,上汽大约10分钟后关火焖至没汽后再开火煮,这样再重复两次,就可以了。14、最后,开盖、取出。15、剥去捏壳,撒上绵白糖,可以食用了。 宁波豇豆粽怎么做 宁波豇豆粽怎么做好吃 豇豆 宁波豇豆粽 宁波豇豆粽的做法步骤 宁波豇豆粽的家常做法 宁波豇豆粽的最正宗做法 宁波 宁波豇豆粽的做法