小吃 薯条的做法 软炸薯条🍟💻 薯条怎么做 来源:飘香吧 1.24W 食材明细主料土豆 (1颗)辅料盐 (适量(土豆熟后撒在土豆上。))面粉 (适量)番茄酱 (适量)咸甜 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)薯条的做法步骤1、将土豆洗净削皮,削完皮再洗一次,沥干水分。2、土豆切条,洗净。3、土豆放入水里,加入两勺盐。水煮至沸腾捞出沥水。4、水分沥干,加入适量面粉,翻拌搅匀。(水分一定要干,不然等下变成土豆饼,我也是有过一次经验的。)5、放入冰箱冷藏15分钟。(要盖上保鲜膜或保鲜袋。)6、从冰箱拿出来,如果粉为冰箱里的冷藏弄湿了,就再一次撒上面粉。(放置要吃的时候,要吃的时候直接拿出来放到油里,这样才会酥脆。)7、热油,土豆分批次下。8、炸至金黄捞出控油。9、装盘。撒盐。 薯条的最正宗做法 薯条的做法 软炸薯条 炸薯条 薯条 薯条的做法步骤 首发 薯条怎么做 薯条的家常做法 薯条怎么做好吃