养生老酸奶的做法 - 养生老酸奶怎么做
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“这款养生老酸奶,是老爸生病住院时,胃口不好。医生建议煮点杂粮粥而想起的。方法相当简单,只是根据个人的身体需要选择不同的添加成份而已。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
养生老酸奶的做法步骤
1、准备好所有原料;
2、先将杂粮粉和糖拌匀(容易化),然后到入牛奶中,并拌匀;
3、中火转小火加热大约六十度即可;
4、待1中的液体温度降至三十五度左右时,再将原味酸奶到入,搅拌均匀,迅速将搅拌好的液体放入带盖的碗中,放入有保温(三十五度左右)功能的电焐中(或酸奶机),大约五至六小时即可食用(夏季也可制作好后存冰箱后再食用)。
5、制作好的成品。
小窍门
1.杂粮粉可以根据自己的生活习惯及身体的需要进行选择;
2.糖份的多少,并没有一定的要求,这是给生病的老人吃的因此量少,个人可以依自己的喜好而定;
3.杂粮粉制作:选择适合自己的杂粮,清洗干净后烤熟,再用料理机打成粉状即可。