海鲜沙锅粥的做法 - 海鲜沙锅粥怎么做

“营养丰富，回味甘滑。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜沙锅粥的做法步骤

• 1、砂锅中冷水加米煮熟。

• 2、在煮熟的粥里面加入两勺黄豆酱和姜丝，继续煲至米碎、汤汁粘稠。

• 3、将三文鱼皮切丝，虾去壳切成虾粒，倒入粥中搅拌均匀。

• 4、约两分钟，三纹鱼皮和虾仁煮熟就可以关火。

• 5、撒上香菜和胡椒粉，营养暖胃的砂锅粥就做成了。

小窍门

砂锅粥里面的海鲜，也可以根据自己的喜好任意调配。不吃海鲜的朋友，可以搭配上鳝鱼或者猪肝之类的。