铁棍山药红枣燕麦粥的做法 - 铁棍山药红枣燕麦粥怎么做
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“不记得是那一期的健康之路说的,用铁棍山药和红枣蒸熟压成泥后,放入煮开口的燕麦里边煮边搅拌成粥。具有补脾肺、滋阴补阳、补血之功效。
我会常常做来当早餐,久了总结出懒人的方法用蒸的,前一晚用电压锅预约好,第二天早上起来就有得养生粥吃了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
铁棍山药红枣燕麦粥的做法步骤
1、铁棍山药用牙刷流动水冲刷干净
2、燕麦洗净、铁棍山药带皮(生的去皮时皮肤过敏),红枣去核
3、把50克燕麦放入不锈钢碗里(传热好些),加入4倍的水
4、蒸笼上放入另一个碗里放入红枣、铁棍山药,盖上电压力锅锅盖,上气后压蒸30分钟
5、趁热拿出放入小半勺红糖拌匀(红枣蒸出来很甜,也可以不用放红糖)
6、剥去山药皮
7、用勺子把山药和红枣压成泥状
8、放入燕麦粥里
9、快速搅拌匀(我们家人不喜太热食物,喜食热烫的可边煮沸边搅拌)
10、搅拌的已经很粘稠了
11、早餐、下午茶都不错的哦。