粥 鲜虾白米粥的做法 - 鲜虾白米粥怎么做 来源:飘香吧 2.58W “双十一在网上抢购了一个凯得宝的砂锅,今天先来做个鲜虾白米粥试试手。这个配方是参考了潮汕的砂锅粥。” 食材明细主料大米 (一碗(120g))基围虾 (10只)辅料芹菜 (2根)姜丝 (20g)盐 (适量)其他 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)鲜虾白米粥的做法步骤1、淘米并浸泡30到45分钟,浸泡一个小时更好。2、泡米的过程中处理虾,剪掉虾爪和虾须,并在虾背后开一刀。3、将芹菜切成小片,姜切细丝,准备备用。4、将淘好的米放到砂锅中,倒入少许花生油,搅拌均匀。5、在锅中倒入水,水要没过食指的第二关节。6、中火加热,注意要用勺子在锅中不断搅拌,以便让大米均匀受热。7、开锅20分钟左右,米已经基本煮好,可以在锅中加入虾,此时转成小火,继续烹煮大概十五分钟。8、此时锅中的米已经基本变得粘稠,米粒已煮开,在锅中加入切好的芹菜,在锅中加入适量的盐,此时如果锅中的水少,可以适量添加一些水。9、继续烹煮五分钟就可以出锅啦。10、出锅啦。 米粥 鲜虾白米粥怎么做 鲜虾白米粥的最正宗做法 鲜虾白米粥的做法步骤 鲜虾白米粥怎么做好吃 鲜虾白米粥的家常做法 鲜虾 鲜虾白米粥 鲜虾白米粥的做法