主食 咖喱猪排饭的做法 - 咖喱猪排饭怎么做 来源:飘香吧 2.17W 食材明细主料猪排 (100g)土豆 (1个)米饭 (1碗)辅料料酒 (1勺)精盐 (1匙)胡椒粉 (1匙)淀粉 (适量)鸡蛋 (12个)面包糠 (适量)咖喱块 (1块)橄榄油 (适量)咖喱 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)咖喱猪排饭的做法步骤1、猪排切薄片,用刀背拍松。2、加料酒、精盐、胡椒粉抓匀腌10分钟。3、备好淀粉、面包糠,鸡蛋打入碗里拌匀。4、猪排先拍上一层淀粉。5、泡入蛋液中。6、裹上面包糠。7、油锅烧至七成热(油开始频繁波动,伴有少量油烟出现),放入猪排。8、两面炸至金黄。9、捞起沥油,切成条状备用。10、烧2碗清水,水沸后放咖喱块。11、煮至完全溶化。12、土豆去皮切块。13、倒入咖喱锅里大火煮开后转小火煮10分钟(用筷子戳下土豆块,可轻易戳开即熟)。 咖喱猪排饭 咖喱猪排饭怎么做 咖喱猪排饭的做法 咖喱猪排饭怎么做好吃 咖喱猪排饭的家常做法 咖喱猪排饭的做法步骤 咖喱 猪排 咖喱猪排饭的最正宗做法