辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做

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辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做

意面,也称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点了。而且碳水是比较优质的,常作为减肥的主食😍
今天介绍一道海边朋友最喜欢的减肥餐~辣花甲意面。

食材明细

主料
  • 牛肉 (134g)
  • 意面 (130g)
  • 花甲 (300g)
  • 蛋清 (1个)
辅料
  • (1g)
  • 玉米油 (5g)
  • 黑胡椒碎 (1g)
  • 欧芹 (1g)
  • 葡萄酒 (5ml)
  • 小红辣椒 (1个)
  • 蒜头 (1个)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

辣花甲意粉的做法步骤

  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做 第2张

    1、按照食材种类和重量,备好。

  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做 第3张

    2、牛肉切成条状。

  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做 第4张

    3、加入盐、蛋清,混合搅拌,再加入1克玉米油。

  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做 第5张

    4、意面煮熟煮透,捞起备用。

  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做 第6张

    5、热锅下油,放入蒜头和小红辣椒。

  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做 第7张

    6、倒入花甲,翻炒,加入白葡萄酒。

  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做 第8张

    7、加入处理过的牛肉条。

  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做 第9张

    8、翻炒几下,加入煮好的意面。

  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做 第10张

    9、撒上欧芹和盐,搅拌均匀。

  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做 第11张

    10、即可出锅。

  • 辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 减肥常选主食 辣花甲意粉怎么做 第12张

    11、两人份,减肥晚餐。

小窍门

1.作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
2.花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效,营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪

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