黄米面豆沙包的做法 【开封】黄米面豆沙包 黄米面豆沙包怎么做
来源:飘香吧 1.85W
“大黄米,就是黍米,粉碎机自己打粉,不准备用来油炸,用来蒸,趋热吃,不错”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄米面豆沙包的做法步骤
1、自己打的大黄米面粉,加水活成面团
2、盖湿布饧1小时
3、分成小剂子
4、捏成窝
5、红豆、玫瑰酱制成的玫瑰豆沙
6、加入玫瑰豆沙
7、包成饼
8、凉水上锅,大火蒸40分钟即可
小窍门
趋热吃很好
“大黄米,就是黍米,粉碎机自己打粉,不准备用来油炸,用来蒸,趋热吃,不错”
1、自己打的大黄米面粉,加水活成面团
2、盖湿布饧1小时
3、分成小剂子
4、捏成窝
5、红豆、玫瑰酱制成的玫瑰豆沙
6、加入玫瑰豆沙
7、包成饼
8、凉水上锅,大火蒸40分钟即可
趋热吃很好