有关彩“蛋”糕的做法的精选大全
“看卖相就超有食欲。”食材明细主料低筋粉(适量)鸡蛋(4个)鸡蛋壳(适量)火龙果肉(适量)蝶豆花(适量)辅料白糖(适量)纯净水(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩“蛋”糕的做法步骤1、开蛋器打开鸡蛋。2、蛋清蛋黄分离,...
“虽然画那个案不太好看.都不像豹纹列。不过味道很有鸡蛋的香味,甜度适中,怕胖的童鞋可以把鮮奶油再减小一些。”食材明细主料蛋黄(3个)砂糖(40克)牛奶(30克)色拉油(22克)低筋面粉(50克)玉米淀粉(8克)蛋白(3个)辅料动物性鲜奶油(75克...
“做蛋糕是我的薄弱环节,已经失败了好几回,对它是爱恨交加。每次看到朋友们的美味蛋糕,都让我垂涎三尺!我这个人的优点就是:撞了南墙也不回头,到了黄河还不死心!翻开我的食谱,找一个又容易又好吃的方子,接着做蛋糕!此方来自君之...
“一直很想做一款彩绘蛋糕卷,经历了反复的失败,终于找到了这种又美腻又简单的做法,现在就分享给大家。要说心得嘛~那就是:只要有心,人人都是蛋糕师!”食材明细主料蛋白(2个)细砂糖(40g)蛋黄(2个)大豆油(30g)水(30g)低粉(40g)辅料红色素(...
“在小朋友面前拍美食是一件很残忍的事,小猪猪不知道问了多少次“妈咪,最后一张吗?可以吃没有?”我一次又一次回答,“最后一张了…”然后最后一张,接着又最后一张……蛋糕色彩这么丰富,又铺满法芙娜巧克力碎,MM巧克力,萌萌哒插...
“参照小红书作者美食魔法颜究院的方子做的,略有改动。”食材明细彩绘面糊黄油(10g)糖(10g)低筋粉(10g)蛋清(10g)食用色素(红蓝绿粉棕)(少许)蛋糕糊鸡蛋(5个)糖(50g)牛奶(50g)低筋粉(60g)色拉油(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩...
“12月是一年中最后一个月份,它的到来也表示忙忙碌碌的一年就要过去了,新的一年即将要来到。在这个月里,有生日,有圣诞节,有岁末倒数……很多情感聚集在这个季节。今天让我们在这个充满惊喜的月份里,做上一个让大家都欢乐无...
“我又做了家人们一直喜欢的蛋糕卷,不同的是这次做了彩绘的,一点小小的改变,带来了一份美好的心情。孩子们都说,舍不得吃。整个卷卷是170度20分钟,从图片可以看出,表面上色刚刚好,一点没深,而底部的色泽更是均匀得很。”食材...
““选择困难综合症”,不知道大家有没有这样的症状。我就是个典型的“选择困难综合症”患者。买衣服,选择困难;点餐,选择困难;挑选照片,选择困难。。。。只要有选择的余地,我几乎都会选择困难。或许我并不是唯一,或许你也是其...
“彩绘蛋糕卷,是在蛋糕卷上,用蛋糕糊描绘出喜欢的图案,我做的是:喜羊迎春。”食材明细主料鸡蛋(5个)砂糖(放蛋黄里)(30克)泡打粉(1/2小勺)牛奶(55克)果酱(适量)辅料低粉(90克)砂糖(放蛋清里)(80克)玉米油(55克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
“欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”,天气热,恬萝发送福利的热情和天气一样热哦!每年自己和周亲戚朋友的生日就成了大事件,大概会提前几天考虑要做一个什么样子的蛋糕,各个部分都需要多久做出来,然后怎么拼接什么的,今年自...
“网络流行很久的裸蛋糕,总算找到机会尝试了,小区里这帮一起上幼儿园的小朋友非常要好,由于从小一起长大,所以妈妈们也早成了好朋友,每天一起接送小孩,过段时间总会在哪家聚一下,前几天在一个小朋友家开迎新晚会,为了适应气氛...
“蛋糕不仅松软,具有奶香味,还可以做出各种颜色的美味蛋糕,无论早晨,晚上,还可以当做宵夜,而且也可以作为大家的小茶点,今天我做的这款贝壳蛋糕,里面放上了一点红曲粉,不仅颜色美,味道也不错哦。”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋...
“彩虹系的甜点一直都很受欢迎~不管是因为颜色七彩缤纷非常漂亮,还是因为彩虹代表着幸福与快乐,彩虹总能俘虏很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕,让大家可以抓住梦幻的彩虹,拥有幸福!”食材明细主料戚风蛋糕面糊(2份(8寸))...
食材明细戚风(6寸)鸡蛋(3个)低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细砂糖(20克)柠檬汁(几滴)奶油蛋糕淡奶油(300克)芒果(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲花彩绘蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里...
“有的时候也要享受一下切蛋糕的乐趣和惊喜。”食材明细主料鸡蛋(三个)低筋面粉(100g)辅料白糖(75g)无盐黄油(50g)淡奶油(200g)西瓜(若干)配料泡打粉(1g)食用色素(若干)柠檬浓缩液(四滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹西瓜蛋糕的...
“天气慢慢转暖,脱去身上那臃肿的衣服,整个人都感觉轻松多了,周末天气非常好,做了款彩色戚风蛋糕,看到彩色,心情是不是感觉特别愉悦呢?将彩色糖珠和面糊轻轻融合,经过烘烤后,糖珠融化在蛋糕中,切开蛋糕的那一刻,美丽的色彩呈现在...
“春天来了,万物复苏。做一款白绿相间,草莓点缀的蛋糕迎春。有美好的心情,才会有美食相依相伴。淡忘走过悲伤的“冬季”吧,美好的生活在前面!做法虽然麻烦相对麻烦,可是吃货的心情是美好的。喜欢吃就动手!”食材明细主料蛋糕...
食材明细主料低粉(90g)鸡蛋(5个)辅料糖粉(70g)牛奶(70g)食用油(40g)红曲粉(3g)温水(一匙)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄分开。2、鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅拌均匀筛入低粉。3、鸡蛋清打发。...
“磅蛋糕又被称为黄油蛋糕,四分之一蛋糕,因为口感温润,香甜醇厚,做法简单,容易保存,很受大家喜爱。磅蛋糕一般有两种不同的做法:一种是将软化的黄油加糖打发后,加入蛋液和低筋粉的传统做法,另一种是打发全蛋后加入融化的黄油液...
“吃惯了平常的戚风,你能试过一次吃出5种口味的戚风蛋糕吗?这里救恩那个一次帮你实现~”食材明细夹层鸡蛋(3个)牛奶(35克)玉米油(35克)低筋粉(55克)细砂糖(50克)彩虹戚风鸡蛋(3个)牛奶(35克)玉米油(35克)细砂糖(50克)低筋粉(55克)抹茶粉绿(3...
“买了这样几个硅胶小模具,今天首次将自己之前的戚风自配方用于做多彩裸蛋糕,摸索一下用量与成品效果(比较满意),下次准备试做个彩虹蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(4个)白糖(70g)牛奶(55g)食用油(40g)辅料盐(1g)白醋(几滴)调...
“边学边做,最近本来就在学做蛋糕卷,还没有完全掌握,难免会出点小问题,嘿嘿,比如说卷的不太好,表面不太平,造型不太美等。当然了,这些都不影响蛋糕细腻的口感和美好的味道。用双玻璃门烤箱做蛋糕更加轻松。这次做了彩色蛋糕卷...
“很多焙友说,试验新烤箱,第一炉最好是烤戚风,我非常赞同。戚风对烤箱的温度要求是比较严格的。每个烤箱的温度和升温速度都有其个性。如果能多次用同一台新烤箱烤出成功的戚风,说明你和这台烤箱顺利地度过了磨合期,已经...
食材明细主料鸡蛋(2个)白糖(20g(蛋黄))玉米油(20g)牛奶(30g)低粉(40g)辅料白糖(30g(蛋清))淡奶油(适量)色素(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩虹蛋糕卷的做法步骤1、两个鸡蛋打入碗中,蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入20克白糖搅拌均匀。2、...
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