蛋皮菠菜包的做法 - 蛋皮菠菜包怎么做
来源:飘香吧 2.92W
“做法新颖,清淡爽口”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蛋皮菠菜包的做法步骤
1、鸡蛋打散后用不粘锅摊成2张薄鸡蛋片。
2、菠菜入沸水炒330秒,捞出晾凉,切碎加入调料拌匀。
3、蛋皮分成四等分,每张小蛋皮放入适量拌好的菠菜。
4、分别用韭菜捆绑好扎口(韭菜用热水烫一下)后装盘即可食用。
小窍门
可以用香菜代替韭菜。
韭菜可以用微波炉中火转10秒。
可以将菠菜改为芹菜或其他适合自己口味的蔬菜。