桂圆刀切馒头的做法 - 桂圆刀切馒头怎么做
来源:飘香吧 2.07W
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
桂圆刀切馒头的做法步骤
1、所有食材。
2、酵母、泡打粉在水中融化,然后倒入面粉中。
3、揉成光滑的面团发酵。
4、发酵至2倍。
5、将面团排空气,擀成长方形,放上桂圆粒。
6、然后卷起切小断。
7、切好小断醒15分钟。
8、锅中放水煮开,放入蒸锅蒸15分钟。
9、15分钟关火再焖5分钟即可。
1、所有食材。
2、酵母、泡打粉在水中融化,然后倒入面粉中。
3、揉成光滑的面团发酵。
4、发酵至2倍。
5、将面团排空气,擀成长方形,放上桂圆粒。
6、然后卷起切小断。
7、切好小断醒15分钟。
8、锅中放水煮开,放入蒸锅蒸15分钟。
9、15分钟关火再焖5分钟即可。