主食 多鲜饺子的做法 - 多鲜饺子怎么做 来源:飘香吧 1.67W “本来是要做纯素馅的饺子,女儿说要加点虾皮,因为用了好几种食材,那就叫多鲜饺子吧。” 食材明细主料面粉 (500块)水 (240—250ml)胡萝卜 (适量)白萝卜 (适量)香菇 (适量)黑木耳 (适量)西葫芦 (适量)虾皮 (适量)卷心菜 (适量)调料胡椒粉 (适量)盐 (适量)色拉油 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)多鲜饺子的做法步骤1、面粉加水活成面团,醒30分钟揉光滑。盖上湿布或保鲜膜松弛。2、蔬菜洗净,切块备用。3、白萝卜单独剁碎或者用绞肉机搅碎。加盐腌制10分钟左右,挤干水分。4、其他蔬菜分次搅碎。加盐腌制10分钟左右,挤干水分。5、香菇和黑木耳泡软,洗净,搅碎。6、将所有搅碎的食材放在大的容器中,加入虾皮,加盐,胡椒粉调味,最后加入适量熟的色拉油,搅拌均匀。7、取适量面团,揉匀,搓长,切剂子,擀皮。8、包好的饺子。9、锅中加水烧开,放入饺子,轻轻搅动一下,盖上锅盖,开锅后加一次冷水,盖盖,再次开锅即可捞出。10、还可以用醋和辣椒油调一个蘸水。 多鲜饺子的做法 多鲜饺子的做法步骤 多鲜饺子的最正宗做法 饺子 多鲜饺子 多鲜饺子怎么做好吃 多鲜饺子的家常做法 多鲜 多鲜饺子怎么做