四红补血粥的做法 - 四红补血粥怎么做
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“红枣、红豆、红衣(花生)、红糖、血糯米,都是非常好的东东,对于女人来说都是必不可少的食材,用这四种食物煮成的粥,就叫‘四红粥’,能充分发挥它们的各种作用,营养会更好,所以也不管调不调经神马的,就常常熬来喝了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
四红补血粥的做法步骤
1、将食材备齐。
2、将红豆,红枣,红米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;
3、红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用。
4、将泡好的红豆,红米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,按下按键“煮粥”键即可。
5、关火前调入红糖直到融化即可。
6、一碗简单的四红补血粥就完成了。
小窍门
不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。