主食 肉龙的做法 肉龙,大懒龙 肉龙怎么做 来源:飘香吧 3.17W 食材明细主料面粉 (300克)猪肉 (200克)辅料香葱 (100克)生姜 (20克)老抽 (1匙)生抽 (4匙)海鲜酱油 (2匙)料酒 (4匙)香油 (2匙)盐 (1.5匙)鸡精 (1匙)鸡蛋 (1个)酵母 (3克)酵母伴侣 (5克)水 (180ml)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)肉龙的做法步骤1、将所以的调料放入肉馅中,顺时针搅拌2、放入姜末搅拌3、猪肉剁成肉末,肥肉2瘦肉8,自己剁的肉更好吃点,想省事就买较好的肉馅!4、葱姜切末备用5、将所以的调料放入肉馅中,顺时针搅拌6、放入姜末搅拌7、面醒发至2倍大就可以了,时间跟距离温度而定!8、将面团排气,扞成长方形的薄片,注意下面要撒上干面粉防治粘连9、最后再放葱花搅拌均匀,要在放馅时再放入葱花以免葱放早了有烂葱味!10、将肉馅均匀抹在面皮上11、卷起12、最后收紧封口13、放入蒸锅二次醒发二十分钟,开大火蒸18分钟关火,别着急揭锅盖让它停个3分钟再取出切段,这样面不会塌!14、成品,喜欢的亲就做起来吧!^_^ 大懒龙 肉龙 肉龙的家常做法 肉龙 大懒龙 肉龙的做法 肉龙的做法步骤 肉龙怎么做 肉龙的最正宗做法 肉龙怎么做好吃