朗姆酒可以做什么菜

朗姆酒烤鸡翅、朗姆酒香煎牛排、朗姆酒芝士焗虾、鲜虾肉酱意面、朗姆酒红烧肉、朗姆酒香草柠檬鸡。注意在选用朗姆酒做菜时需要考虑酒的度数，若朗姆酒的酒精含量过高可以用料酒代替。朗姆酒主要是起到调味的作用，因此不建议在做菜时放入太多，只需同其他调味品一样稍微撒入一些即可。