清明菜怎么吃更好

清明菜可以做粿或者清明菜炒鸡蛋。清明菜是在春天常见的一种野菜，做法也比较多可以炒鸡蛋或者清炒、放点醋凉拌、直接加水放盐煮汤和做清明粿吃。可以根据自己的喜好选择清明菜的做法。