万州著名小吃有哪些

蒸蒸糕，折折蛋，鸳鸯面，卤鸭脚板，盐茶卤鸡蛋，扁担糕等等。其制作方法也是比较平民化和大众化，制作方法也非常的简单，如扁担糕是用糯米面做成的甜小吃，就是用糯米面饼放在抹油的平底锅上，煎至两面金黄内里酥软，然后挑在扁担上沿街叫卖，所以叫扁担糕。