寿司米怎么蒸

洗净寿司米后放入细筛中沥干水分，再放入电饭锅中，按照米和水是一比一的比例来加水，一杯米配一杯水，电饭锅煮饭约20至25分钟。若饭有些硬，就按照米和水的比例为1：1.2来煮。寿司种类多样，材料丰富，可以加黄瓜丝、萝卜条、鸡胸肉、烤肠等配料。