可乐鸡翅怎么入味

在鸡翅的背部划三道口子。在做可乐鸡翅之前，先把鸡翅焯水，这样不仅可以把鸡翅中的血沫煮出来，还可以让做出来的鸡翅看上去更加美观。在观察到可乐起泡后可以在锅中加入少量的水，这样可以稀释可乐的甜度，使得做出来的可乐鸡翅口感更好。