锅贴需要蘸料吗

需要。锅贴加上一点蘸料能够使锅贴口味更加美味。蘸料选择很多，可以是老干妈、蒜末也可以是醋。制作锅贴时，先和好料，然后与包饺子差不多，但是不同的是锅贴的两头不需要封死，放入油中炸至金黄色，出锅时将盘子扣在锅里，将锅扣过来即可。