榴蓮怎樣挑選

榴蓮被譽為水果之王，但是它的特殊氣味卻讓有些人避而遠之，有些人卻愛不釋口。目前在水果市場上榴蓮價格還是非常貴的，所以選的時候一定要選到一個好的榴蓮才能夠物有所值。那麼榴蓮怎樣挑選呢？

榴蓮怎樣挑選

1.看形狀

榴蓮它的形狀大多是圓形的，有的形狀是不規則的，有的是長條形的，想要挑選到肉比較多的榴蓮的話，儘量挑選形狀稍微圓潤一點的。可以看一下表面有幾個包是鼓起來的，一般包鼓起幾個，就是有幾包果肉，而不規則的形狀或長條形的榴蓮，往往它的果肉並不特別的飽滿，所以想要挑選好的榴蓮，一定要選擇凸起比較多的圓形榴蓮。

2.聞味道

成熟的榴蓮會放散發着非常濃郁的榴蓮氣味，這也正是很多人避而遠之的味道，但是喜歡吃的人會覺得這個特別的香。越成熟的榴蓮的味道越濃，有些類似於酒精的味道，所以在挑選榴蓮的時候可以聞一聞，如果酒精味道比較濃郁的，就説明是已經成熟的，可以挑選，相反就有可能成熟度比較低，買回去還需要放上幾天才能吃。

3.品種挑選

目前市場上的榴蓮雖然看上去形狀都差不多，顏色也都類似，只是有大小的區別，但是品種還是不一樣的。比如尼榴蓮，貓山王榴蓮或者是金枕頭榴蓮或者是一些其他品種的榴蓮，味道都會不一樣。相對來説貓山王和金寵頭的榴蓮是最好吃的，有些榴蓮雖然價格便宜，但是由於品種不同呢、，有可能它的果肉的甜度以及軟度還不是特別的好，所以在挑選品種也非常的重要。

面對市場上各種各樣的榴蓮，大家千萬不要貪小便宜，去買上一個品相不好的榴蓮，這樣的話，花了大價錢卻吃不到好吃的榴蓮。喜歡吃榴蓮的小夥伴千萬要掌握這些方法，學會如何挑榴蓮，這樣的話才能花大價錢吃到最好的榴蓮。