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“很想吃披薩了,可是,又只是一個人的獨歡,大盤的披薩,估計是吃不下了,那,這款迷你的小披薩,就應運而生了,人的想法真是無極限啊,這樣晚餐吃披薩,不多不少,剛剛好,再配上一杯奶茶,和着《邪惡力量》一起品嚐着。好吧,這樣的晚餐,我承認...
“天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁,週末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明細主料蝦滑(200g)餛飩皮(適量)輔料韮菜(1小把)紅蘿蔔(1小塊)調料香油(1勺)胡椒粉(3g)香菇粉(1勺)鹹鮮...
“第二次做的成品,自己還是滿意的,第一次做的時候就太自信了,結果就是一個很油的麪包,烤盤裏可以倒出半兩的油,第二次烤的時候就呆在烤箱旁看着,有沒有油出來,途中就稍微有一點點,但很快就沒有了,這就確定這次要比上次成功了!”...
“兩種芝士組合的披薩,很滿足芝士控有木有?”食材明細主料玉米(適量)火腿肉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)車打芝士片(適量)餃子皮(適量)番茄醬(適量)披薩草(適量)油(適量)輔料口蘑(0g)毛豆(適量)蝦子(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你披...
“飯包在東北是非常受歡迎的小吃。很多忙碌的上班族中午都會買飯包當午餐。因為它有肉有菜有飯營養均衡。可當主食也可當小吃。味道也很美妙。記得從美食之鄉-成都來的媽媽在東北品嚐當地美食後,唯一喜愛的就是飯包了。...
“試着做的這道小吃不愧稱之為網紅菜,全家人都很愛吃,第二次再做後送給了樓上的孩子吃,沒想到沒過兩天其母敲門説道她家孩子哭着喊着還要吃實在沒辦法只能“下樓學藝”了。由此而言這道小吃是孩子們的最愛。”食材明細主...
“這是用普通麪粉做的一系列麪包類食品,自已做更健康。”食材明細主料普通麪粉(150g)雞蛋(半個)牛奶(45g)輔料糖(15g)鹽(1g)酵母(2g)奶粉(5g)黃油(10g)培根切塊(100g)青豆(50g)玉米粒(50g)洋葱碎(50g)番茄醬(20g)馬蘇裏拉奶酪碎(100g)其他(口味)烤(工...
“李時珍在《本草綱目》裏主張“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食”。春季的傳統美食中,青團恰好是綜合了其中大部分食材的佳品。春暖花開之時,路旁菜地山野,老家到處都有挑青的人,淡淡的艾草香,綠綠的圓團兒,就...
食材明細主料金山日式土司粉(260克)奶粉(35克)白糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)輔料全蛋液(55克)牛奶(128克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)迷你土司的做法步驟1、準備食材2、廚師機桶裏倒入金山日式土司粉和奶粉3、在麪粉...
“曲奇餅乾是孩子和大人都非常喜歡的一款小點心,本來我是不愛吃餅乾的,總覺得乾乾的,很上火。第一次自己做過後,吃在嘴裏香酥可口,回味無窮,竟然愛上了這個它,一口氣可以吃好多,特別適合貼“秋鏢”,這次用中號18齒花嘴做的迷你...
“經常是做一大個的披薩~而把披薩做成小小的,不僅可以選擇多種口味,吃起來也很方便呢~”食材明細餅皮:高筋麪粉(105克)低筋麪粉(35克)乾酵母(1克)鹽(少許)糖(2克)橄欖油(1湯匙)温水(75ml)輔料洋葱(20克)金槍魚(適量)培根(適量)火腿(適量)青椒(適...
“外部焦酥,帶着奶酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、奶酪,營養全面又均衡,再搭配一杯豆漿就是完美的早餐啦!”食材明細...
“因為娃娃很會上火引起咳嗽,所以烘焙類的從來不敢碰,今年似乎好了很多,連續一個星期哄哄烤烤的吃着,只要多喝點水,還是可以的,於是買了鬆餅機,根據網上流傳的方子,減油減糖,有了下面這個。”食材明細主料低筋麪粉(100g)奶粉(20g)...
“蛋撻大家都非常熟悉了,家裏有烤箱的朋友基本上也該都做過,因為做法簡單又很好吃的緣故,蛋撻皮的做法相對複雜,所以很少有人做,一般都是買了現成的,我也一樣,蛋撻皮冷凍保存,能放很久,孩子想吃拿出來不用解凍直接用,特別方便,蛋...
“前幾天看了一篇怎樣計算容器所需麪糰重量的文章,打算用磅蛋糕模具實踐一下。公式是模具長×寬×高×0.22,我的磅蛋糕模具是12×7×4,再×0.22得到73.92克。然後我想做山形,並且高一些,因而打算做90克的麪糰。我一般做面...
“迷你小包子,成人的拇指和中指圈成的圈圈那麼大。今天端午節,別人都在家包粽子,我卻想做包子,一早起來趕集買了菜、肉、面,回家就開始忙活了。最後剩的一點面做了兩個燒賣,還不錯。皮很薄,擀成餃子皮那麼薄了,包了好多菜,第一...
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蝦米(適量)葱(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎2、白菜焯水後剁碎3、胡蘿蔔葱蝦米剁碎,蝦米過開水,去灰,去鹽4、常規...
食材明細主料低筋麪粉(100克)高筋麪粉(200克)輔料鹽(6克)酵母(5克)清水(180克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你塞克的做法步驟1、準備好原材料。2、把準備好的原材料放入麪包桶中,選擇發麪團功能。3、將發酵好的麪糰,揉均排...
“做麪食之類的,我總是學不精,饅頭也一樣。我着人就一個字犯懶沒耐性學習。也可以説沒有天分吧。做什麼都是因為家人愛吃才做...如果有時間,還是自己在家做的饅頭好。乾淨又放心。今天學做了這個白饅頭。感覺食譜簡單不...
對於喜歡吃海鮮的朋友們來説,提到梭子蟹這種海鮮想必一定不會陌生吧,梭子蟹不僅肉嫩鮮美,口感爽口,梭子蟹還含有豐富的營養價值和較高的營養價值,因此受到不少人的喜愛和青睞,成為日常餐桌上隨處可見的一道美味,那麼,梭子蟹死...
食材明細主料牛奶(70克)輔料芝士(1片)卡夫菲力幹乳酪(20克)獼猴桃(3個)芒果(1個)蘋果(1個)酵母(5克)配料鹽(3克)白糖(5克)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你披薩的做法步驟1、準備好麪粉。2、準備好水果和乳酪。3、準備好牛奶和酵母...
“外部焦酥,帶着奶酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、奶酪,營養全面又均衡,再搭配一杯豆漿就是完美的早餐啦!”食材明細...
“夏日炎炎,讓我們一起感受清涼吧!”食材明細主料純牛奶(200g)葡萄味軟糖(2包)青蘋果味軟糖(2包)吉利丁片(4片)輔料細砂糖(按個人口味添加)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你果凍的做法步驟1、吉利丁片用冷水泡軟,牛奶加細砂...
“因為喜歡做麪食和吃麪食,帶到辦公室去顯擺的時候總和人説,以後萬一下崗了,就去開家麪食店,沒準還可以養活自己呢!所以就總在居住地附近轉悠,看有沒有買麪食的店,只要發現有就一定跑過去嘗,不過好象實在是感覺那些麪食店的東...
“用做四喜丸子的方法,做了些小肉丸,大丸子吃起來過癮,小丸子吃起來一口一個,很是方便呢!如果炸好後,不蒸,而是加入蔬菜一起燉,也非常的不錯。”食材明細主料五花肉(500克)輔料雞蛋(2個)澱粉(2勺)饅頭(半個)藕(1節)配料葱(適量)姜(適量)花椒...
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