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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草蝦仁:120公克蕃茄:80公克豆腐:1塊蛋:1顆葱:1根姜:少許蒜頭:少許蕃茄醬:3大匙醬油:1/2大匙糖:1大匙香油:1大匙太白粉:1大匙水:2大匙輔料具體步驟1.草蝦仁洗淨,在蝦...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蚵仔:180公克豆腐:1/2塊豆鼓:2大匙葱:1根薑末:少許地瓜粉:1大匙醬油膏:1大匙冰糖:1/2大匙香油:1/2大匙太白粉:1大匙水:2大匙輔料具體步驟1.豆腐切丁,葱切成葱花備...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛五花薄片肉切成3公分長段備用。2.蒟蒻條放入滾水中汆燙3分鐘後撈起,切成3公分長段備用。3.鴻喜菇用15%酒水液洗淨備用。(酒水液?)4.將醬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:200公克葱:1根萬能醬汁:1/2杯冰糖:1大匙輔料具體步驟1.將雞肉洗淨後切成一口大小,葱切段備用。2.燒熱鍋子,加入1大匙油,先爆香葱段,再放入雞肉拌炒至表...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:80公克蝦仁:50公克花枝:30公克高麗菜:60公克紅蘿蔔:20公克竹筍:30公克木耳:30公克豆芽菜:50公克葱:1根高湯:1杯蠔油:1大匙糖:1小匙鹽:少許太白粉:2大匙香油:少...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料市售烤鰻魚:1尾萬能醬汁:1/5杯黑糖:1大匙白芝麻:1大匙山椒粉:少許輔料具體步驟1.將萬能醬汁、黑糖一起加熱,用小火煮至濃稠狀,即為醬汁;白芝麻用幹鍋炒香備用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮪魚片:20公克鮭魚片:20公克旗魚片:20公克紅魽魚片:20公克海鱺魚片:20公克黃金魚卵:20公克海膽醬:2大匙海苔絲:適量芥末:1小匙白醋:2大匙糖:1大匙輔料具體步驟1....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沙朗牛排:200公克奶油:1小塊蒜頭:1瓣洋葱:30公克牛骨高湯:1/2杯鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.沙朗牛排先用少許鹽、胡椒粉醃30分鐘,再用1大匙橄欖油煎至...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛五花薄片:120公克洋葱:1/2個紅薑片:適量白飯:適量煮汁::適量水:200㏄酒:5味醂:5醬油:5輔料具體步驟1.將洋葱切成細條狀備用。2.將煮汁材料混合煮開至砂糖溶化...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘牛丼,取源於日文,指白米飯上蓋着牛肉,魚片或者豬排等,由於製作簡單,便於攜帶,深受白領喜愛,類似於吉野家的招牌牛肉飯,一人份的米飯,牛肉薄片燙煮入味加以洋葱,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大里肌:90g高麗菜:1/4顆鹽:少許胡椒:少許低筋麪粉:適量蛋液:適量麪包粉:適量玉米粉:31/2大匙烏醋:5大匙蕃茄醬:3大匙辣椒醬汁:1小匙砂糖:1大匙蘋果汁:2大匙輔料具...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘日式牛井飯,這裏的牛肉用的是切片的肥牛,日本的肥牛也是一級棒的,以牛肉作為主材,配以洋葱,洋葱帶出牛肉的香味,日式的料理除了醬油外還加了一點點的糖,使得...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200米飯:新,剩均可胡蘿蔔:少許元葱:少許花菜:少許菠菜:少許雞蛋:1~2個輔料具體步驟1.米飯,我加了玉米和豌豆,蒸好。2.五花肉切成小塊,過熱水後淋幹,切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:50公克牛蒡:100公克蛋:2顆葱:1根萬能醬汁:1/4杯輔料具體步驟1.牛蒡用刀背刮除外皮,再削成細絲,並浸泡於醋水中;豬肉切薄片狀,葱切絲,蛋打散成蛋汁備用。2....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹽:1小匙胡椒粉:少許太白粉:1大匙水:2大匙高湯:1/2杯乾貝蠔油:1大匙冰糖:1小匙香油:1小匙豬肉:50公克蝦仁:50公克蟹肉:50公克竹筍:30公克幹香菇:1朵蛋:2顆葱:1根輔料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:180公克姜:10公克大黃瓜:150公克蒜頭:10公克紅糟:2大匙冰糖:1大匙紹興酒:1大匙鹽:1小匙輔料具體步驟1.將材料1的排骨洗淨,先用沸水汆燙過備用;姜、蒜都切...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:16分鐘日式牛丼飯製作非常簡單,需要準備新鮮的牛丼,如何再把這兩者切成小塊,而且牛丼子是一種非常深受人們喜愛的果汁,兩者都富含了豐富的維生素等等營養素,對人...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:150公克絞肉:50公克葱:適量姜:適量蒜頭:適量紅辣椒:適量辣豆瓣醬:1/2大匙米酒:1大匙醬油:1大匙糖:1/2大匙太白粉:1大匙水:2大匙香油:1大匙花椒粒:少許輔料具體...
在吉野家吃過牛肉飯,從此就念念不忘,根據網上的教程,我自己研究出來這道超好吃的牛肉飯,味道不輸吉野家哦。我這個菜譜是剛好做的我一個人的量,做起來很快而且並不複雜,分量可以根據大家的實際情況做調整哦,下面附上教程!主料...
餐飲伴隨着人們的生活,越來越多的人選擇餐飲業進行投資,在餐飲業投資中,中國以外的餐飲項目也逐步介入。越來越多的日本料理店在中國紮根。對於缺乏食品和飲料行業經驗的年輕創業者,加入日本料理是不錯的選擇,如果你想了解...
餐飲提問:牛丼日式牛肉飯加盟費是多少ZX648回答:店鋪租金,租金是個無底坑,根據電偶規模,城市,地段等價格都浮動比較大。可以説,按每年租金計算,需要8000元-10萬,想開任何一家店都無法規避租金。裝修費用,裝修是不能省掉的,它會影...
““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲,在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合為什麼會叫“親子”?後來才知道原來雞肉是“親”,雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏,這款“親子丼”堪稱...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛五花肉切成:250洋葱:大的半個、小的1個米飯兩碗:適量輔料醬油:湯勺4勺、約60ml水:200ml生薑:10料理酒:50ml味醂:50ml砂糖:兩湯勺、約40ml具體步驟1.準備:...
牛丼日式牛肉飯日本料理是專門製作美味日料的品牌,店內的美食都擁有新鮮的滋味,使用的都是無污染的原材料製作的。店內的每一個日料都是選用現場加工的方式,為消費者們供給新鮮可口的日料。那麼牛丼日式牛肉飯日本料理加...
餐飲提問:牛丼日式牛肉飯加盟費多少小明769回答:店鋪租金,租金是個無底坑,根據電偶規模,城市,地段等價格都浮動比較大。可以説,按每年租金計算,需要8000元-10萬,想開任何一家店都無法規避租金。裝修費用,裝修是不能省掉的,它會影...
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