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“小時候家裏賣板面配着滷煮的乾子雞蛋火腿腸特別好吃。後面雖然不做面了,可每年都會做滷料。想吃的時候就做點。”食材明細主料乾子(適量)手擀麪(適量)豌豆(適量)輔料油(適量)豬骨湯(適量)滷煮料(適量)葱(適量)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘...
“這樣的菜菜做起來非常簡單,就類似於涼拌雞,但調味的使用卻有一定的技巧,做中餐,其實很少給出具體的配方,放調味時一般就是適量,但今天做的葱油雞用的這款葱油味汁,據説是五星級大廚的配方,試用過後味道挺好,推薦給大家。”食...
“手打檸檬茶,也有人很喜歡喝,很清爽~今天免費給大家分享一款手打檸檬茶配方。”食材明細主料金狐紅玉茶湯(250ml)冰塊(4顆)飲爆點冷凍檸檬汁(15ml)香水檸檬片(4片)輔料冰塊(180g)飲爆點冰糖漿(55ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通...
“老外其實也很會做蝦,做一盤西式蝦會很複雜嗎?這裏來個簡易版,只要3步,卻是不失精髓的濃濃蒜香味。只是人家都是用處理好的無頭海蝦。但我更喜歡活蝦。在我看來河鮮>湖鮮>海鮮。如果沒有新鮮歐芹,也可用幹歐芹或香菜,只是...
老麻抄手,是重慶的傳統美食,在重慶大街小巷各種小店裏都可看到,近些年和小面一樣逐漸傳播到大江南北,現在就由我來帶大家瞭解一下抄手湯料是怎樣配製?也看看抄手和餛飩的區別。一、抄手湯料怎樣配製主料:抄手皮(20張)、豬...
“簡單快捷,爽脆微辣,就算不配米飯也很好吃哦😊”食材明細主料白蘿蔔(750g)黑木耳(10朵)蒜頭(5瓣)幹辣椒(3根)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手懶人餐黑白配的做法步驟1、白蘿蔔去皮,刷絲2、...
甜椒肉絲,很家常的一道下飯菜,製作方式也有很多樣,有加泡椒炒的,有加豆瓣醬炒的,我做的這個甜椒肉絲應該小朋友也會喜歡吃,酸酸甜甜,哪個小可愛能抗拒的了呢,甜椒不辣,且富含維他命C,小朋友也可以放心大膽的吃。主料豬腰柳:150克...
“漢堡裏夾手撕豬肉?這對我來説還是一次新的嘗試。夏天快到了,各個超市的貨架上都可以找到手撕豬肉半成品的身影。週末在家不如動手自己做,正好還可以趕上亨氏菜譜徵集活動,何樂而不為呢?”食材明細主料豬肉(600克)蘋果汁(1.5...
手抓餅是近些年來風靡全國的速食小吃,它不僅吃上去酥脆可口,做法也十分簡單便捷。手抓餅有很多種口味的,很多挑花了眼的小夥伴不知道該怎麼挑選,今天小編就帶大家瞭解一下手抓餅用什麼醬好吃,以及手抓餅的各個口味該怎麼搭...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2分鐘主料前豬肘:1只輔料鵪鶉蛋:6顆生菜葉:3片冰糖:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量雞粉:適量藕粉代替生粉:適量具體步驟1.選新鮮的豬前手2.用清水泡10分鐘3....
大家愛吃手抓餅這款美食嗎,可以看看手抓餅的做法及配方,手抓餅是適合我們吃的一款傳統小吃,是可以作為正餐,也可以做成零食來吃的,也是可以給孩子多吃的美食喲,這款美食用於調理我們的身體也是非常不錯的一款美食。手抓餅的...
手抓餅,學生黨們一定不陌生,幾乎所有的學校門口都有賣手抓餅的小攤子。早上吃上一個熱騰騰的手抓餅好極了,你有吃過嗎?今天我來説説手抓餅醬料有哪些?一、手抓餅醬料有哪些1.黑椒醬手抓餅的經典配料就是黑椒醬。除了超市中...
佛手瓜因為長得像雙手合併的手一樣,所以叫做佛手瓜。而且他還有佛教的一些意義,它的營養價值豐富,是葫蘆的一種可以烹飪為很多好吃的菜餚。那麼佛手瓜和什麼菜搭配好吃呢?佛手瓜和什麼菜搭配好吃1.奶油因為佛手瓜香嫩多...
牛肉,最常見的肉食,是世界上第三消耗肉品。經常出現在大家的餐桌上。現在大家對牛肉都有很多選擇,不同部位不同味道,總有喜歡的方式做好吃牛肉,大家的做法都多種多樣,從原材料的做法上,相信大家都聽説過手打牛肉丸,那今天我們...
“為了家人的健康,寧願每天早起給他們做,一做就會,一會就會喜歡,一喜歡就會堅持,一堅持就必須每天,加油^0^~”食材明細主料手抓餅(2片)雞蛋(一隻)白木耳(80克)紅棗(一把)桂圓乾(一把)百合(適量)輔料花生米(少許)枸杞(少許)老冰糖(適量)調料黃瓜絲...
糖果屬於是一種零食類型的,雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果,在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料,都會為大家講到。以下就讓我...
相信很多食客朋友們都吃過手抓餅吧,小編也吃過,感覺味道好極了。手抓餅是當今非常流行的一種小吃或者説主食,它可以搭配各種不同的口味,比如火腿、芝士、雞蛋蔬菜、肉鬆等等。那麼,你們知道手抓餅怎麼做好吃嗎?今天小編就教...
雞蛋、青椒、瘦肉絲、芹菜段等。手擀麪想要美味麪糰非常重要,和麪的時候控制好水的比例和揉麪時間才能活出表面光滑的麪糰,做手擀麪的麪糰選擇稍硬一點的,這樣做出來的手擀麪才更勁道。夏天的時候可以用黃瓜豆芽菜做成涼...
“上次給大家分享美味的提拉米蘇的做法,很多朋友反應,簡單易做,好吃到停不下來~用自己做的手指餅肯定會更好吃~所以希望我分享提拉米蘇裏面手指餅乾的配方~~不過手指餅乾真的是男女老少都適合吃的健康小零食~現在一起來...
“從小就喜歡媽媽做的手擀麪,勁道有面的香氣,更有暖暖的愛意”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手擀麪配炒白菜的做法步驟1、將活好的面擀成薄餅好,進行摺疊2、切成大小均等的面段3、將切...
“白菜是我們生活中最普通的一個做菜的原料。白菜古時又叫菘,有“菜中之王”的美名。白菜的營養價值很高。含有豐富的有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效...
“帶皮鴨胸肉真是不錯的晚餐材料,口感、味道都很討喜,而且吃得踏踏實實,簡單配飯和salsa就是豐富的一餐,如果有心調製sauce的話當作正餐那也沒問題,而且這一餐前後40min就搞定,口感和味道都讓人足夠滿足,不試試看真是有點可...
雞蛋、肉片、剁椒、香腸片、雞肉、香菇等。佛手瓜可以和雞蛋、葱花等,製作佛手瓜炒雞蛋。佛手瓜可以搭配肉片、葱花、食用鹽、食用油製作佛手瓜炒肉片。佛手瓜的烹飪方式多樣,可以炒着吃、涼拌吃等。佛手瓜又名千金瓜、...
“手抓飯的靈魂就是羊油,羊肉和米飯一起燜,大米吸飽了羊油的香氣後,變得油潤誘人,吃上一口,飯裏有肉,米里有油,滿口留香,不用配菜,光吃它就夠了。”食材明細主料羊肉(300克)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)大米(2杯)輔料香菜(4根)調料孜然(10克)辣椒...
“這兩天北京驟然降温,妖風四起。在這種天氣,吃什麼是我一直在考慮的問題。又想吃進滿滿的能量,又想吃得健康。所以,如何搭配食材才是最關鍵的。瘦身減脂的煎雞胸肉,和香濃滑口的手工羅勒意麪,就是最剛剛好的搭配。”食材明...
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