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食材明細主料牛肉(350克)豌豆(適量)紅椒(適量)葱(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)生抽(少許)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒豌豆炒牛肉的做法步驟1、紅紅綠綠的樣子,寶貝等不及我拍照,就想吃了。2、紅椒...
“趕集的時候看到有賣豌豆的,很新鮮的豌豆,於是就買回來些,以前想吃就只能在超市買冷凍的,也不知道人家凍了多久,總覺得不新鮮,味道也似乎變了。呵呵.....趁着新鮮勁趕緊消滅了它們,今天先來一道小炒”食材明細主料牛肉(適量)...
食材明細主料西紅柿(兩個)豌豆(適量)輔料雞蛋(兩個)調料葱(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炒豌豆的做法步驟1、葱切碎。2、豌豆焯水。3、西紅柿切小塊。4、雞蛋打散炒蛋花。5、起鍋燒油下葱碎,炒出香味,下豌豆煸...
“喜歡廚房,喜歡美食,每天常在灶台轉,試做各種各樣的家常菜,客家菜,試做試吃。以家常菜為主,以自家的口味為主。家常菜,私家菜好不好吃,適合自已的才是最好。”食材明細主料豬肉(150克)豌豆(150克)青椒(二個)豆腐乾(二片)輔料鹽(適量)油...
“疫情期間宅在家中做菜犒勞自家人!”食材明細主料豌豆(300克)肉沫(40克)甜紅椒(半個)輔料葱(適量)鹽(適量)菜油(50克)姜(適量)味精(適量)蒜末(適量)雞精(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末紅椒炒豌豆的做法步驟1、豌豆、...
食材明細主料牛肉末(200g)新鮮豌豆(100g)輔料葱花(適量)配料生抽(1茶匙)料酒(半茶匙)雞粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒牛肉的做法步驟1、鍋中倒少許油燒熱,將葱花爆香。2、倒入牛肉末中小火煸炒,加少許料酒...
食材明細主料青蝦(五隻)青椒(一個)豌豆(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒豌豆炒蝦段的做法步驟1、青蝦五隻在清水中解凍。2、去頭部蝦殼,保留蝦身的殼食袋,蝦線,一分為二。3、青...
食材明細主料牛肉(100g)青豌豆(100g)輔料鹽(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)葱(少量)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉切丁放入碗中,加入少許白胡椒粉、醬油、色拉油、澱粉、水,抓揉5分...
“香辣爽口,簡單美味快手菜。”食材明細主料尖椒(10個)熟豌豆(一把)調料花生油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豌豆的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切段。3、熟豌豆備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入尖椒加少...
“春天豌豆最嫩最好吃,炒好的豌豆又嫩又綠,很是可愛,小孩子喜歡一顆一顆的夾着吃,大人也喜歡用來拌飯,隔三差五就要做上一次。”食材明細主料豌豆(300g)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(2個)酸菜(20g)調料植物油(10g)鹽(3g)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(...
“豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特別適合帶飯。”食材明細主料豌豆(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豌豆炒肉的做法步驟1、從冰箱中取出豌豆。2、豌豆解凍。...
“香辣美味。”食材明細主料青椒(50g)瘦肉(50g)豌豆粉(200g)輔料白菜葉(50g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中煮三分鐘。2、把煮好的豌豆粉撈出...
“這道菜要和米飯拌着吃而且一定要用勺子吃就一個字,香!”食材明細主料豌豆(300g)西紅柿(500g)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)糖(少許)澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒西紅柿的做法步驟1、剝好的味道洗淨,沸水中加...
“美味下飯菜”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)黑椒汁(少許)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒黑椒牛肉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、牛肉切片加薑絲,醬...
“#食物邊角料美食#,家裏剩的半塊鹹牛肉,搭配自家種的豌豆,快手而美味。”食材明細主料豌豆(1份)鹹牛肉(1塊)輔料蒜子(少許)生抽(1勺)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹牛肉炒豌豆的做法步驟1、準備好食材...
“豌豆是春天季節菜。春天豌豆又鮮又嫩,營養豐富味道鮮美。鮮豌豆除了蛋白質含量高,還富含各種維生素、礦物質和膳食纖維,是低脂高營養的好食品。”食材明細主料豌豆(200克)甜椒(1個)雞胸肉(100克)杏鮑菇(半個)元葱(半個)輔料油(少...
食材明細主料牛肉(150g)豌豆(300g)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)生抽(少許)料酒(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)澱粉(少許)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆牛肉粒的做法步驟1、豌豆剝好洗淨,牛肉切粒。2、牛肉碼漿,放...
食材明細主料碗豆夾(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆夾炒牛肉的做法步驟1、所用原料圖。2、碗豆夾去筋對摺洗淨,蒜切片。3、牛肉逆紋切薄片,用澱粉、生抽醃製...
“香辣美味。”食材明細主料牛肉(300g)青椒(200g)牛肥膘(50g)輔料小米辣(10個)胡椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)料酒(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)薑絲(1勺)蒜絲(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青紅椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成絲。2、...
“紅辣椒本來用來泡,因為它是青辣椒的壯年時候,味道特別辣,這段時間沒有其他味辣的辣椒,於是用紅辣椒來炒牛肉,特別夠味,夠辣味。”食材明細主料紅辣椒(100g)牛肉(200g)輔料蒜片(1勺)薑片(3片)調料鹽(適量)油(2勺)紅薯粉(1勺)中辣(口味)炒(工...
“這道豌豆嫩牛肉是米飯的絕好搭檔,碧綠的豌豆,滑嫩的牛肉拌在米飯裏,足可以讓胃口大開。另外,如何把牛肉炒的嫩嫩的,也會在今天的菜譜中詳細介紹,希望大家喜歡。豌豆味甘、性平,歸脾、胃經,具有益中氣、止瀉痢、調營衞、利小...
“兒子每次開學,我問他要吃什麼,這個菜是必點的,哈哈😄”食材明細主料牛肉(200g)輔料大紅椒(3個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸菜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅椒炒牛肉絲...
食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒牛肉的做法步驟1、原料。2、青紅椒切絲,牛肉切片。3、熱鍋冷油。4、倒入牛肉炒出香味。5、放青紅椒絲。6、放鹽...
“天太熱了,廚房如汗蒸房。”食材明細主料牛肉(200g)輔料豌豆(100g)鮮百合(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆百合炒牛肉的做法步驟1、牛肉是超市買的半成品,所以是懶人版哈哈2、豌豆和百合分別焯水一下。3、鍋內放入...
“豌豆中含有豐富的優質蛋白、維生素、膳食纖維等營養物質,其味甘可健脾、潤燥,四月時令蔬菜之一,搭配牛肉同炒,鮮香下飯,牛肉低脂高蛋白,營養豐富,豌豆仁翠綠甘甜也鮮美,一份快手營養家常菜。【豌豆仁炒牛肉】豌豆仁150克、...
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