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“鮮美爽口!”食材明細主料烏魚(2一3斤)冬瓜(1斤)蘑菇(6個)輔料小黃姜(少許)鮮檸檬(半個)料酒(少許)鹽(少許)醋(少許)酒(少許)油(少許)香菜(少許)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)檸檬魚的做法步驟1、烏魚活殺洗淨。2、冬瓜,蘑菇切薄片備用...
“這次真的是完全酸味哈哈哈,好久沒更新了懶蟲動起來。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃瓜(1根)豆腐泡(2塊錢)娃娃菜(適量)檸檬(1個)豆腐(1盒)姜(適量)雞蛋清(1個)生粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬魚的做法步驟1、首先把...
食材明細主料海鱸魚(1條)輔料檸檬(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香葱(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)香菜末(適量)配料魚露(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)細砂糖(適量)香油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式檸檬魚的做法步驟1、1:魚洗乾淨瀝幹...
“我媽媽每次做魚都用姜,葱,蒜,其實除了姜,葱,蒜可以去魚腥味外,檸檬也可以的。這次我特意加了檸檬,使魚別有一番滋味。”食材明細主料鱸魚(1條)檸檬(半個)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)薑絲(適量)配料李錦記蒸魚醬油(適量)鹽(10克)糖(20克)花生...
“鮮,辣,酸爽,下飯,連湯都要喝光了。和酸菜魚有一比,喝湯吃魚無與倫比的美。食材:烏魚1條。泡椒適量,檸檬適量,姜適量,葱適量,白醋適量,胡椒粉適量,蛋清1個,澱粉適量,精鹽適量,糖少許,鹽少許,食用油適量。”食材明細主料烏魚(1條)輔料泡...
食材明細主料海魚(300克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜葉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎檸檬魚的做法步驟1、醃製加入葱薑蒜料酒胡椒粉糖半小時煎至熟選擇一些有色彩蔬菜搭配最後裝盤淋上檸檬...
食材明細主料黑魚(1條)輔料酸菜魚料(1個)葱(1個)檸檬(2個)花椒粒(1勺)辣椒(適量)薑片(1個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜檸檬魚的做法步驟1、2斤黑魚,酸菜魚料2、片好魚3、醃製4、檸檬放一起醃製15分鐘5、酸菜下鍋,酸菜魚料子...
“草魚也叫皖魚含有豐富的硒元素、不飽和脂肪酸。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補,經常食用有抗衰老、養顏的功效。加上檸檬香煎,酸甜可口。”食材明細主料草魚(600克)檸檬(2個)輔料橄欖油(10ml)米酒(5ml)醬油(1勺)鹽(1勺)生薑(10克)沙...
“年內去了舟山玩吃了酒樓的烤秋刀魚,俺們家人就深深愛上了。對於吃貨來説對美食的追求是不會停歇的。。。。。於是找材料,網上找做法,自己動手也來做一做,是檸檬鹽版本的,味道很清淡,實踐證明喜歡重口的可以抹多多的醬油,哈...
“檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製飲料菜餚、有着去腥增香的作用,用它做海鮮的調味品是在好不過的”食材明細主料鱸魚(一...
“夏天沒有什麼胃口,吃上一點清淡,並且剛剛過了端午入夏了,習俗會吃五黃,其中就有黃魚,這道檸檬蒸黃魚,也可以來應個景。”食材明細主料小黃魚(8條)輔料生薑(10克)葱(5克)調料味達美臻品料酒(2勺)六月鮮檸檬蒸魚醬油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工...
“鱈魚的口感特別好,煎好後一點不腥,肉質滑嫩,入口即化。加了檸檬能夠去腥,更能提鮮。”食材明細主料鱈魚(一塊)檸檬(兩片)調料生抽(兩勺)糖(半勺)鹽(適量)紅酒(兩勺)葱姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬鱈魚的做...
“這道菜主要是用檸檬的酸和小米辣的辣去調味,酸辣可口,特別開胃,個人覺得比酸菜魚好吃,有一股淡淡的檸檬清香,湯也特別好喝。”食材明細主料黑魚(1300g)輔料檸檬(2個)生薑(20g)蒜頭(20g)小米辣(30g)葱葉(10g)雞蛋(1個)澱粉(5g)鹽(適量)白鬍...
食材明細主料冰凍羅非魚片(3塊)檸檬(一個)蜂蜜(一勺)輔料姜(一塊)蒜(適量)生抽(適量)花生油(適量)蠔油(一勺)雞蛋(一個)玉米澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜檸檬魚的做法步驟1、我用的冰凍羅非魚塊因為沒有刺,所以很適合小...
“鱸魚是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品,鱸魚多為清蒸以保持營養價值。鱸魚營養豐富又不會過剩導致肥胖。加上檸檬之後充滿果香,雖然口味很重,但是卻莫名的清新。總之,吃就對了。”食材明細主料鱸魚(1條)檸檬(1顆)輔料芹...
“它的吃法也是有講究的,吃魚之前,一定要先喝三口湯,再吃一口魚,這湯絕對是這道菜的靈魂!不僅僅有提神的酸爽,還有一股霸道的辣勁直衝腦門,檸檬和魚完美的結合,真讓人慾罷不能。”食材明細主料魚(一條)檸檬(1個)番茄(2個)雞蛋清(1個)...
“蝶魚收拾起來太麻煩啦哈哈歡迎大家關注~”食材明細主料蝶魚(一條)土豆(一個)洋葱(半個)輔料青蒜(1根)姜(少許)橄欖油(適量)海鹽(適量)黑胡椒(適量)檸檬汁(適量)迷迭香(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬烤蝶魚的做法步驟1、材...
食材明細主料龍利魚(1條)檸檬(半個)輔料蒜(3瓣)姜(3片)葱花(少許)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬龍利魚的做法步驟1、1,龍利魚解凍後沖洗乾淨,用紙巾擦乾水份。切塊。2、2,姜切絲,蒜切末。3、3,鹽,黑胡椒,...
“家裏吃魚一般都是蒸着吃,夏天吃魚要換一種吃法,這樣才會令人胃口大增。檸檬烤魚,是以檸檬片和檸檬汁作為配料,與魚一起烤制,烤出來的魚肉鮮嫩,還有檸檬的味道。檸檬有生津解暑開胃的功效,檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津...
“傷心的烤魚猶如今天的心情”食材明細主料魚(適量)輔料檸檬汁(適量)孜然粉(適量)葱末(適量)料酒(適量)燒烤醬(適量)調味鹽(適量)蒜末(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬烤魚的做法步驟1、準備一條魚,然後把她處理乾淨,然後抹...
食材明細主料三文魚(200g)輔料大蒜(30g)檸檬汁(1勺)料酒(½勺)醬油(1勺)白砂糖(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬三文魚的做法步驟1、大蒜剁成蓉2、與所有調味料拌勻3、三文魚洗淨,切塊4、放入醬料中醃15分鐘5、鋪到刷過...
“肉質細嫩,鮮香入味,方便快捷的烤箱菜!”食材明細主料鱸魚(一條)鹽(3克)蒸魚豉油(10克)檸檬(半個)薑絲(10克)輔料玉米油(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨,魚身兩側切幾刀。2、撒入鹽。3、...
“肉質肥美刺又少的鱸魚搭配滿滿VC的檸檬片,用空氣炸鍋無油煙又健康,加了黑胡椒、蒜蓉還有香葉,黑胡椒混合蒜香,加上清新的檸檬香氣,一口咬下去,皮脆、肉嫩,是一道很不錯的開胃菜。做法簡單,無論有沒有廚藝基礎,都可以做出這麼...
“北部灣海釣黃翅魚是上等魚🎣其肉質細嫩、鮮美,為中型食用魚,本地給孩子吃得最多的就屬它了。黃翅魚是全能型魚,孕婦必備品,月子期間吃黃翅營養又能增奶,刺少,小孩子、老年人都喜歡。”食材明細主料黃翅魚(一條)輔料檸檬(半個...
“一到夏天,我就特別愛喝酸酸甜甜或者酸酸辣辣的各種湯汁,冬陰功蝦湯就是我特別愛喝的湯,那酸的過癮,辣的帶勁,一不小心就是2碗下肚,還沒有吃飯就已經飽了。其次就是酸梅湯,酸酸甜甜的味道,烈日當頭,一杯酸梅湯下肚,頓時涼意席...
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