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食材明細主料滷牛腩(適量)洋葱(適量)小米椒(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)老滷水(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超辣滷牛腩炒洋葱的做法步驟1、昨晚滷好的牛腩。2、將洋葱切片,小米椒切段、牛腩撈入碗裏備用。3、準備幾...
“香辣美味。”食材明細主料牛肉(200g)洋葱(300g)輔料青椒(2個)紅椒(1個)黃瓜片(1勺)胡蘿蔔片(1勺)調料薑絲(1勺)蒜(1個)胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)鹽(適量)橄欖油(1勺)菜籽油(3勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒牛肉的做法步驟1...
“洋葱清燉牛腩-清香不油膩,吃慣了用濃香型香料做的牛腩,不妨試試這款吧,簡單的材料,就做出不錯的菜式”食材明細主料牛腩(適量)洋葱(1大個)輔料水(適量)月桂葉(2片)丁香(3粒)原粒黑胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量...
食材明細主料牛肉(300克)洋葱(1/2個)甜椒(1/2個)輔料料酒(1勺)味極鮮(1勺)生粉(1勺)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱甜椒炒牛的做法步驟1、牛肉、甜椒、洋葱2、牛肉切片,倒入料酒、味極鮮、生粉抓勻醃製10分鐘3、甜椒在...
食材明細主料熟牛腩(適量)尖椒(3個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒滷牛腩的做法步驟1、提前滷好的牛腩,撈出瀝乾水份。2、尖椒洗淨去籽切塊。3、熱鍋下油炒香牛腩。4、放入尖椒塊一起翻炒均勻。5、加入...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)洋葱(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒牛柳的做法步驟1、食材準備:牛裏脊肉、洋葱、甜豆角。2、牛裏脊肉逆着紋路切成絲,加...
食材明細主料肥牛片(適量)洋葱(適量)輔料香菜(適量)蒜苗葉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛炒洋葱的做法步驟1、洋葱2、肥牛片3、放入生粉油生抽糖鹽醃製4、洋葱切絲5、配料切碎6、油多些爆香姜蒜後加...
食材明細主料牛肉(200克)洋葱(2個)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉炒洋葱的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉切成薄片,加...
“吃火鍋剩下的肥牛卷,和洋葱等蔬菜炒一炒,一盤超級清爽脆嫩的下飯菜就做好了。打眼一望,紅白綠,真漂亮,不禁讓人食慾大增。”食材明細主料肥牛卷(400克)洋葱(半個)紅甜椒(半個)輔料青蒜(1把)油(20克)調料鹽(2克)醬油(15克)鹹香(口味)炒(工...
食材明細主料牛腩(1斤)輔料八角(2個)香葉(4片)桂皮(4塊)草果(1個)花椒(6顆)醬油(半碗)老抽(2匙)小茴(少許)辣椒幹(2個)五香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷牛腩的做法步驟1、選牛腩,我個人喜歡選有帶筋的,薄肉的那種2、清洗後冷水下鍋,煮開。...
食材明細主料洋葱(適量)滷肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒滷肉的做法步驟1、備洋葱去皮切絲,滷肉切絲。2、燒油放進洋葱加鹽炒勻。3、倒進滷肉。4、將洋葱炒熟。5、淋...
食材明細主料牛柳(適量)洋葱(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛柳炒洋葱的做法步驟1、牛柳切薄片先用生粉醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油醃後待用。2、熱鍋倒入稍多一些橄欖油後轉中慢火炒牛柳。3、炒至變色盛起待...
食材明細主料洋葱(1個)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒牛蛙的做法步驟1、食材:洋葱2、牛蛙(已殺)3、薑片4、將洋葱剝去外皮清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用...
食材明細主料娃娃菜(230克)滷牛腩(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷牛腩炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、滷牛腩2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜...
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)滷大腸(兩條)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒滷大腸的做法步驟1、洋葱剝外皮,洗淨。2、切片,備用。3、切好的滷大腸,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入洋...
食材明細主料洋葱(適量)滷豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒滷豆腐乾的做法步驟1、備滷豆腐乾和洋葱,。2、洋葱和豆腐乾切絲。3、沒燒熱倒進洋葱放點鹽。4、將洋葱炒至...
食材明細主料牛肉之小黃瓜條(500g)輔料洋葱(半個)調料黑胡椒粉(3g)生抽(30g)植物油(適量)鹽(適量)姜粉(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洋葱炒牛排的做法步驟1、將牛肉切成5mm左右厚的牛肉片。用刀在牛肉片橫豎都切切,再拍打。2...
食材明細主料聖女果(適量)牛腩(適量)洋葱(兩個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(少許)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖女果洋葱燉牛腩的做法步驟1、成品圖來一張!2、牛腩入鍋煮一遍洗乾淨。3、洋葱洗乾淨切...
“今天下大雨都沒去買菜,冰箱有的找出來炒個菜,也挺配的哈哈哈”食材明細主料牛肉(一塊)洋葱(1個)辣椒(4個)輔料蒜蓉(適量)薑絲(適量)料酒(適量)生粉(1勺)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱辣椒炒牛肉的做法...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)木耳(適量)滷肉(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳炒滷肉的做法步驟1、洋葱洗淨,切絲,備用。2、泡發好的木耳,備用。3、滷肉切片,備用。4...
“滷牛肉冰箱冷藏了兩天,拿出切開涼吃總有些不放心,乾脆切了一個洋葱,快速翻炒一下,濃濃的洋葱甜香味兒,味道很贊😋”食材明細主料滷牛肉(適量)洋葱(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)香葱碎(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它...
食材明細主料牛腩(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)洋葱燒牛腩的做法步驟1、牛腩清洗乾淨,2、過開水去浮沫和腥味,再衝冷水清洗乾淨,切塊...
“夏天很熱沒有胃口,做飯一定要開胃又好吃,這道菜非常簡單,辣辣的配碗米飯,開着電扇或空調,香香的吃吧!”食材明細主料洋葱(適量)豬裏脊(適量)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)配料辣椒片(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔬之...
食材明細主料洋葱(半個)牛腩(450克)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(一勺)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱燜牛腩的做法步驟1、成品圖來一張!晚餐來一份美味好吃!2、牛腩洗乾淨切塊,加入生薑幾片,用高壓鍋燉2...
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