有關方形五香大花捲(一次發酵)的精選大全
“本款花捲採用一次發酵,蓬鬆柔軟,操作簡單,省時省力,將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品呈方形,不塌陷,不變形,立體美觀,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)輔料植物油(25克)鹽(3小勺)五香粉(3小勺)鹹鮮(...
“用濃郁香醇的椰汁、椰粉揉麪,營養美味,香甜可口,且,採用冷藏泡麪、一次發酵的方法,省時省力,值得一試。”食材明細主料高筋麪粉(500克)椰汁(220克(根據麪粉的吸水性增減))酵母(5克)玉米油(40克)椰子粉(40克)白糖(40克)雞蛋(2個)輔料鹽(3克)...
“凡是做過麪包的朋友都知道,麪糰要經過兩次發酵才可以烤制。因為現在天冷,麪糰發酵的時間較長,所以我把發酵一次的麪糰,送入了麪包機直接烤制,就想試一試究竟會怎麼樣。結果感覺挺好,完全可以滿足我的標準。”食材明細主料...
“發酵泡打粉蒸花捲的新方法花捲屬於發酵類麪食,主要是以麪粉為主要原料,經過發酵蒸制而成,花捲是我國傳統的一種風味麪食,也是人們餐桌上最常見的麪點。發酵泡打粉主要是用於發酵麪食的製作,十分適合花捲的製作,使用發酵泡...
“因為小叮噹特別愛吃饅頭,所以我總是不斷地嘗試做各種快手簡單的造型饅頭。這次的加了香腸,口感也更加豐富了。蒸出來的麪食果然比較適合小孩,營養健康。”食材明細主料中筋麪粉(300g)純牛奶(170g)酵母(3g)糖(30g)花生油(6g)紫薯...
“南瓜營養豐富,平時常用來製作各式各樣的麪點,成品色澤金黃,口感蓬鬆暄軟,不放糖也含甜味,不愧為健康美食。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(300克)酵母(5克)輔料食用油(適量)原味(口味)一小時(耗時)普通(難度)南瓜千層花捲的做...
“一次發酵法做包子效果很好。”食材明細主料麪粉(800g)豬肉(500g)酵母粉(10g)輔料生抽(適量)香油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)葱(適量)水(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一次發酵法肉包的做法步驟1、用温水...
食材明細主料高粉(270克)牛奶(103克)雞蛋(44克)細砂糖(30克)安佳無鹽黃油(33克)安佳淡奶油(38克)輔料巖鹽(2克)煉乳(18克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一次發酵麪包的做法步驟1、將除了黃油之外的所有材料放入攪拌缸,用...
“我還是喜歡吃自己做的披薩,還是喜歡拉絲就多放馬蘇裏拉芝士,每回吃的時候幸福感特別強,可能是因為自己能做出披薩的緣故吧。每次家裏來客人,總要做個披薩款待,9寸披薩盤不夠吃,直接就用烤箱附帶的大烤盤,吃一次咱就吃過癮!...
“本款花捲採用牛奶揉麪,只需一次發酵,奶香濃郁,營養豐富,蓬鬆柔軟,操作簡單,省時省力,同時,將蒸制用具稍作改變,即,將製作好的生胚先放入烤盤,再將烤盤放入蒸屜裏蒸制,成品呈方形,不塌陷,不變形,立體美觀,值得一試。”食材明細主料普...
“整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬,為了消耗它,想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麪包卷,撲鼻而來的花生醬的濃香,讓人慾罷不能。一次發酵的麪包省時省力,吃起來也是鬆鬆軟軟的。”食材明細麪糰高筋...
“普通的豆沙包,換一種製作方式,將包子生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品上圓下方、美觀獨特,一樣的食材,稍作變化,換來驚喜的效果、愉悦的心情。”食材明細主料普通麪粉(200克)酵母(2克)温水(100克)輔料紅豆沙餡(160克)甜味(口味)蒸(工藝)一...
“雞蛋含量很高的吐司,爆發力十足,只進行一次發酵,吐司也能滿模麪包很柔軟很香濃,搭配鹹香的紫菜肉鬆,口感和口味都豐富了不少”食材明細主料高粉(260克)酵母(4.5克)清水(75克)雞蛋液(82克)糖(40克)鹽(2克)奶粉(14克)黃油(23克)輔料紫菜肉...
“一次發酵的麪包真的是太省事了,節省了很多時間。簡單方便。味道也超棒。”食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉(1100克)淡奶油(160克)全蛋液(233克)冰水(320克)鹽(12克)煉乳(120克)鮮酵母(36克)白糖(120克)奶粉(100克)黃油(60克)甜香(口味...
“有一種香氣,來得自然,不做作它就是來自於椰漿和椰蓉我喜歡將這種香氣融入麪包內椰香和小麥香氣,清新怡人的搭配明明是沒有味道的輔料,但是吃上去卻又感覺增加了甜味這就是它的魔力所在這款吐司很香軟,軟到難以切片,只適合...
“這款吐司簡單又美味還不費時!雖然是一次性發酵但是口感不輸給二次發酵的吐司。有喜愛的小夥伴們如果不嫌棄的話趕緊收藏吧!”食材明細主料雞蛋(50g)黃油(30g)酵母(3g)鹽(2g)高筋麪粉(230g)牛奶(90g)棉白糖(45g)表面裝飾全蛋液(適量)白...
“用南瓜泥揉麪製作的心形花捲,造型美觀別緻,口感蓬鬆暄軟,一次發酵,省時省力,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(300克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(5克)輔料食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
“用一次發酵法做了這款超軟吐司,不需要一發二發那麼繁瑣,簡化了步驟,省了不少時間,最後的成品鬆軟拉絲,口感很棒哦。”食材明細主料高筋麪粉(260g)輔料耐高糖酵母(3g)水(80g)雞蛋(80g)細砂糖(30g)鹽(2g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“紅薯是我們家每天早餐必有的食品之一,把紅薯泥揉進麪糰做成吐司,色澤誘人,蓬鬆柔軟,營養美味,老少皆宜。本款吐司所用的紅薯屬軟爛型的,含水量較大,若是粉糯的紅薯,則牛奶(液體)的用量需酌情調整。本配方為二個450克吐司的用...
“早餐給孩子做點饅頭吃,既能管飽又有營養,我家小朋友特別喜歡吃,晚上睡覺前揉上一塊麪團,一次發酵就能做出鬆軟可口的饅頭,比做麪包省事多了,每次做饅頭的時候,我還會加入各種粗糧麪粉,這樣每次都能吃到不同口味的饅頭,營養價...
“常用各類果蔬製作麪點,無色素添加劑,色澤豔麗,健康美味,搭配不同的造型,賞心悦目,增加食慾。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟胡蘿蔔泥(290克)酵母(5克)輔料枸杞(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔花捲的做...
“本款大花捲,鹹香可口,蓬鬆暄軟,將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼飽腹。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)輔料榨菜(150克)十三香(3小勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“胡蘿蔔營養豐富,用來製作麪點,色澤金黃,蓬鬆暄軟,健康美味。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟胡蘿蔔泥(290克)酵母(5克)椰子粉(30克)輔料食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔椰香花捲的做法步驟1、將胡蘿蔔蒸熟,用...
“一次發酵饅頭,省略了麪糰發酵的過程,直接做成饅頭坯子發酵,從和麪到饅頭出鍋,只需要一個小時。口感雖有點扎實,但勝在夠快,也蠻好吃噠。如果喜歡喧軟的口感就不適合此方法。”食材明細主料中筋麪粉(200g)酵母(2g)奶粉(15g)細砂...
“本款花捲採用一次發酵,捲入燒烤料,風味別緻,將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼又養胃。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)輔料燒烤料(6小勺)鹽(1小勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...
熱門標籤
-
尖椒雞蛋幹炒肉絲
豬皮炒酸菜的最正宗做法
香烤龍蝦尾怎麼做
石榴花紅糖饅頭的做法
嫩南瓜雞蛋餅怎麼做
山藥孜然香菜油酥餅
紅心火龍果粒粒面怎麼做好吃
蝦味面的做法步驟
培根豌豆炒飯
脆炒西瓜皮
紅燒肉蓋飯的家常做法
平菇青椒炒肉的最正宗做法
蘋果片的做法
烤五香鍋巴的做法步驟
玉米蟹棒蛋花湯的做法步驟
菠蘿燜鴨的做法步驟
鹹菜炒肉絲怎麼做
【浪漫主義色的美味】紅酒雞翅
蠔油白豆腐絲的做法步驟
燒烤味道的狼牙土豆條
八寶夾沙糯米飯的做法
伊尹
豆腐乾炒馬蘭的家常做法
酸筍湯
小麥胚芽紅棗軟歐包的做法步驟
椰蓉牛乳條的最正宗做法
網紅白玉卷怎麼做
堅果酥脆口袋的做法
手工彩色果蔬面的家常做法
沙姜炒魷魚的家常做法
豆腐包的做法
五花肉蒸醃菜的做法
阿然
娃娃菜肉丸煲怎麼做
孜然洋葱牛肉怎麼做
樸實