有關拿手菜的精選大全

2024-03-01 “這是一道老媽的拿手菜，每次老媽做這道菜時，總把我喊到廚房，一邊做一邊教我，其實每次我都看一眼就跑掉，後來自己做過幾次，可味道經過大家的品嚐，都説沒有老媽做的好吃，呵呵！！！熟能生巧嘛，這不，做多幾次就越來越像老媽的手藝哦~~~~...

嗆水鯽魚的做法強哥嗆水鯽魚 - 拿手菜嗆水鯽魚怎麼做

2024-01-03 “強哥嗆水鯽魚拿手菜，爽滑，微辣，柔細等特點鯽魚(學名:Carassiusauratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、喜頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育，可...

媽媽拿手菜 - 板栗紅燒肉怎麼做美味好吃

2019-10-28 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量板栗：適量油豆腐：適量八角：適量輔料老抽：適量油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.鍋裏放冷水，將切成幾大片的五花肉放入，燒開轉小火，燒至豬肉熟了取出...

我的拿手菜 - 私房土豆燉排骨怎麼做美味好吃

2019-10-22 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：500土豆：2個輔料小米辣：4個蒜瓣：3個大葱：適量姜：適量八角：3-4個香葉：3片花椒：適量鹽：適量糖：適量老抽：家裏沒了，用的生抽）具體步驟1.材料2.排骨飛水，土豆切滾刀...

拿手菜 - 肯嘉尼紅酒小炒肉怎麼做美味好吃

2019-11-01 準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料加州豬瘦肉：一斤肯嘉尼紅酒：適量墨西哥青椒：適量輔料鹽：兩勺油：適量姜：適量葱：適量蒜：適量糖：適量具體步驟1.葱切段，蒜切末，姜切絲，瘦肉切薄片2.肯嘉尼紅酒用...

分享幾道拿手菜 - 讓你的餐桌上的美味更加豐富

2018-07-14 所謂的拿手菜就是自己炒的最得心應手，製作出來最美味的菜餚，同時自己做的這些菜餚都是得到大家的認可的，才能稱之為拿手菜。那麼你們平時有自己的拿手菜嗎？小編就有自己幾道拿手菜，味道鮮美而且製作非常的簡單，下面就來跟大...

蒜爆羊肉的做法我家拿手菜——蒜爆羊肉蒜爆羊肉怎麼做

2024-03-01 食材明細主料羊肉（350克）輔料蒜（3頭）蛋清（1個）配料花生油（40毫升）料酒（10毫升）醬油（20毫升）醋（10毫升）白糖（10克）胡椒粉（2克）雞精（2克）水澱粉（少許）蒜香（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜爆羊肉的做法步驟1、羊肉從冰箱裏拿出來化凍。2、羊肉...

Nancy拿手菜 - 家常香菇炒肉怎麼做美味好吃

2019-10-31 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹香菇：適量豬肉：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量辣椒粉：適量胡椒粉：適量鹽：適量糖：適量油：適量具體步驟1.幹香菇用水泡軟，半小時。如果時間趕的話，用熱水泡會...

紅燒肉的做法紅燒肉-老公的拿手菜紅燒肉怎麼做

2024-02-01 “喜歡老公做的紅燒肉，一個星期做一份，超級夠味兒！今天終於拍下來詳細步驟了，分享給大家...”食材明細主料精選五花肉（1000克）輔料冰糖（200克）八角（2個）桂皮（1條）開水（1500ml）壓榨菜籽油（150ml）醋（1ml）生抽（1ml）醬油（1ml）鹽（1勺）酸甜（口味）燉（工...

地瓜拔絲的做法親情推薦·我的拿手菜·地瓜拔絲地瓜拔絲怎麼做

2024-03-01 “現在告訴大家點技巧噢第一:地瓜一定掛掉皮再炸,因為這樣地瓜上沒有水,炸的時候不會崩油第二:炸到金黃色撈出,這樣地瓜又脆又好看第三:這條是老公告訴我的,糖炒好後,地瓜要快速的放在裏面翻,要不等糖涼了,地瓜不能均...

Nancy拿手菜 - 姜爆牛肉絲怎麼做美味好吃

2019-11-04 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量姜：適量青椒：適量葱：適量蒜：適量輔料洋葱：適量橄欖油：適量鹽：適量糖：適量孜然粉：適量辣椒粉：適量八角粉：適量生粉：適量生抽：適量具體步驟1.牛肉切絲，切...

可口小黃瓜的做法清爽可口小黃瓜——夏天的拿手菜可口小黃瓜怎麼做

2024-02-27 “媽媽做的小黃瓜，非常的美味。夏天吃最可口不過了。要麼就叫“飯掃光”？很好做的，快來試試吧！”食材明細主料黃瓜（500克）輔料蒜頭（3瓣）配料辣椒麪（適量）雞精（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可口小黃...

荔枝肉的做法【傳統閩菜荔枝肉】媽媽的拿手菜荔枝肉怎麼做

2024-02-05 “荔枝肉是福州傳統名菜，已有二三百年曆史。因色、形、味皆似荔枝而得名。製法是將豬瘦肉剞上十字花刀，切成斜形塊。因剞的深度、寬度均勻恰當，炸後捲縮成荔枝形，佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調料即成。而家常荔枝肉則...

蜜汁鰻魚的做法拿手菜—蜜汁鰻魚蜜汁鰻魚怎麼做

2024-02-28 食材明細主料鰻魚（適量（切段））輔料大蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁鰻魚的做法步驟1、材料準備好2、熱鍋冷油，等5成熟的時候，下姜蒜炒香3、接着下鰻魚，煎到變色就好...

吮指香辣蝦的做法簡易拿手菜－－吮指香辣蝦吮指香辣蝦怎麼做

2024-02-28 食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）青辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料味達美（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吮指香辣蝦的做法步驟1、鍋內熱油，五成熱時放入花椒、幹辣椒、葱、姜。2、出了香味後放入蝦，用鍋鏟擠...

爸爸拿手菜常氏梭邊魚怎麼做美味好吃

2020-08-25 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在沿海地區長大的孩子，真的是特別喜歡吃海鮮，吃魚，海鮮的美味是可以讓你忘記一天的辛苦，就是幸福，我們家是一個分工非常明確的家庭，像日常是我媽媽煮飯，但是...

麻辣香鍋 - 超簡單麻辣香鍋——新手也可以輕鬆做出拿手菜！

2024-01-03 “學會了這道菜，就可以拿出招待朋友哦！非常簡單又好吃的菜，你也快來試試吧。”食材明細主料丸子（200g）輔料蟹肉棒（200g）火腿腸（3個）土豆（2個）西藍花（1顆）娃娃菜（顆）金針菇（200g）香菇（200g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超簡單麻辣香...