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“東山島除了海鮮好吃,蘆筍也是當地特產,甚至是全國農產品地理標誌。筍尖緊湊,皮層較薄,肉質細嫩,木質化程度小,品質優異。在東山島的初夏,海鮮與蘆筍的交集盡在這道「蘆筍蝦仁」中了,清新且清甜感正是你所能聯想到的海島氣息...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:200大蒜:2瓣蝦仁:100輔料鹽:少量油:少量海天淡鹽頭道醬油:2茶匙料酒:1茶匙具體步驟1.將蘆筍洗淨以後,去除根部的老皮,斜刀切成小段。大蒜切成末。2....
“蘆筍脆嫩碧綠,蝦仁Q滑鮮嫩,好吃😋”食材明細主料蘆筍(適量)蝦(適量)小米椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍蝦仁的做法步驟1、大蝦用剪刀從背部剪開,剝殼去蝦線,洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料露筍:2兩蝦仁:1兩輔料芝士:適量淡奶:半碗幹葱末:少量具體步驟1.露筍去皮切段,飛水或走油備用;2.蝦仁去蝦線,飛水或走油備用;3.鍋燒熱用適量油爆香乾葱末...
“微麻,微辣,鹹鮮,天氣越來越熱,來一款蘆筍涼拌蝦仁,爽口不膩。”食材明細主料蘆筍(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)麻椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍涼拌蝦仁的做法步驟1、蘆蒿適量洗...
“今天我將蘆筍做道我家最愛吃的小炒菜---蘆筍雞蛋蝦仁,將孩子特別喜歡的蝦仁和雞蛋與蘆筍搭配在一起炒,堪稱完美的搭配,蝦仁鮮嫩,雞蛋軟滑和蘆筍的清脆結合在一起,模樣和味道清新且自然,且無須過多的烹飪,留住了蘆筍鮮美的...
“蘆筍幾乎每個菜攤都有,且價格實惠的時候,應該就是真正的上市季了,我就是根據以上兩條來判斷的,(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料蝦仁(適量)蘆筍(適量)薑絲(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料大蝦仁(300克)蘆筍(150克)香菇(兩朵)輔料姜沫(少許)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍蝦仁滑蛋的做法步驟1、蝦仁化凍處理乾淨,蘆筍去老皮切斜段,香菇切片,姜切末2、水中加鹽適量,沸騰後下...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUyNzc4ODM2OA==”食材明細主料蝦仁(適量)蘆筍(適量)輔料大紅椒(適量)黑木耳(適量)薑片(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁適...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料蝦仁(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、蝦去頭去殼洗淨。2、蝦仁開背後備用。3、蘆筍用削皮刀削去適量皮後洗淨,那邊切小段。4、鍋中水燒開加...
“蘆筍是春天長出的嫩芽,營養豐富.而且美味,今天就來做一個蝦仁烘蛋。”食材明細主料蘆筍(適量)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)輔料料酒(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蘆筍烘蛋的做法步驟1、...
“蘆筍時節又到了最愛的蔬菜媽媽以前也常給我做有時候賣很貴只要我回家媽媽都會去買幾把給我吃現在自己也會做了~”食材明細主料蘆筍(1把)蝦仁(10粒)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蝦仁的做...
“買了一捆蘆筍,夠粗壯,用來炒肉挺好。”食材明細主料蘆筍(約300克)蝦仁(約100克)紅菜椒(1/2枚)輔料精鹽(1+2/3茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)白蘭地(1茶匙)糖(1/3茶匙)麻油(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦仁蘆筍粒的做法步驟1、把...
食材明細主料蘆筍(8根)蝦仁(6只)米飯(1小碗)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)熟黑芝麻(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹽(少許)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍蝦仁飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨,電飯煲40分鐘。2、...
“夏天了各種喝粥是常事,不過嘗試這種口味的粥純屬靈感忽至。蘆筍是我很喜歡的蔬菜,口感脆嫩,有淡淡的甜。經常看到有人拿它和蝦仁一塊兒炒。其實這兩樣食材搭配在一起煮粥也很好喝呢。青綠色的粥配淡粉色的蝦仁,一口粥下...
“蝦仁裏含有的營養物質是很多的。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。”食材明細主料蘆筍(100...
食材明細主料蝦(適量)輔料蘆筍(適量)黃燈籠椒(適量)紅燈籠椒(適量)調料薑片(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍菜椒蝦仁的做法步驟1、配菜焯水。2、撈出瀝乾。3、熱油放入薑片。4、蝦仁提前用少許料酒和澱粉醃製...
食材明細主料蘆筍(200克)鮮蝦(200克)輔料胡蘿蔔(1小段)姜(1小塊)葱(1根)蒜(1瓣)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、準備所需材料。2、鮮蝦去殼去蝦線,加一點鹽、...
“今來一款:蝦仁蘆筍,爽口美味,快手方便”食材明細主料蘆筍(適量)蝦仁(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蘆筍的做法步驟1、蝦仁蘆筍備用2、葱蒜改刀3、蘆筍到打斜刀汆燙4、盛出備用5...
食材明細主料蘆筍(350g)蝦仁(100g)輔料白醬油(5克)米醋(5克)蒜泥(5克)鹽(3克)香油(5克)雞精(3克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍拌蝦仁的做法步驟1、將蘆筍削去根部老皮。2、切段。3、蝦仁蘆筍同時過水焯一下。4、過水沖涼,控水...
“清淡爽口的一道快手菜,既能補充蛋白質,又能增加膳食纖維”食材明細主料蝦仁(150克)蘆筍(200克)輔料植物油(適量)薑絲(少許)白胡椒粉(少許)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、冷凍蝦仁化凍,沖洗一下...
“蘆筍和蝦仁應該是絕配吧,怎麼做都好吃,將它們煎成蛋餅,不需要麪粉,只在雞蛋里加了點兒牛奶,煎出來會比較鬆軟蓬鬆,還有奶香味,這麼營養又美味的早餐,趕緊學着做起來哦!”食材明細主料蘆筍(6-8根)蝦仁(50克)雞蛋(3個)牛奶(50ML)輔料鹽...
“吃不夠的家常小炒,春末夏初,是嘗新嚐鮮的好時節,飲食調養,順應節氣,注意調理脾胃。蘆筍是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美譽,色澤鮮豔,是一種高檔而名貴的蔬菜,含有多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜,其蛋白質組...
“比較養生的菜。這個季節的蘆筍很不錯,隨意烹飪口感都很脆嫩,搭配爽口的蝦仁,既簡單又不失美味。本可以直接用蘆筍炒蝦仁也很不錯,為什麼叫蘆筍蝦仁煲,因為不是用炒熟,而是用燜熟。這就是石鍋菜的魅力。”食材明細主料蝦仁...
“米小米玉米飯+山藥炒木耳+蘆筍炒蝦仁+黃瓜,共計360大卡”食材明細主料大米(20g)小米(20g)玉米粒(30g)蝦仁(100g)蘆筍(120g)山藥(60g)黑木耳(30g)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱花(適量)香菜(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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